決定,今天的豆子得多泡些,除了要做豆乾,還得留出一部分做豆腐。
這個豆腐燒出來肯定更好吃,要不給隔壁葛嬸子、魯家和陸家也送去些。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
雖然相識不久,沒打過幾次交道,唐宛卻覺得這三家人都很不錯,有意交好一二。
不然隻她和唐睦兩個相依為命,確實有些勢單力薄了。
一邊思忖著,一邊處理豆腐。這豆腐不厚,先切分成適當的小塊,再在中間橫切一刀,在竹篩上換了塊乾淨紗布,重新放回去,再次用青石壓上。
這次壓出來,便是白豆乾。
白豆乾有白豆乾的吃法,不過她想用在包子餡兒裡,進一步加工會更香些。
五香豆乾口感更豐富,可眼下沒有醬油,便打算先做茶豆乾。
唐宛一早就規劃好了,今日在集市已經買好了需要的綠茶和紅茶餅,以及其他所需的各式香料。
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