了，半天沒說到正事。”
“先讓潤子把磨坊的事安排出來。”
“要是沒有磨坊，我們賣什麼？賣你啊？”
有關磨坊的經營情況，蘇潤心裡早就有數了。
磨坊總計三間半：
第一間放了四個石磨，負責磨漿；
第二間搭了兩個灶台，主要是煮漿和過濾。
第三間做成倉庫的樣子，但也隔出了個灶台製作鹵水，主要負責點鹵壓豆腐。
剩下那半間，裡麵是廚房，外麵搭了個櫃台，負責出貨和收錢。
磨漿、煮漿、過濾、點鹵、搬貨、收錢，都需要人。
還得有做飯和乾雜活的。
點鹵這塊兒肯定是大哥、大嫂來。
收錢的事情可以交給二嫂。
其他的崗位就都得雇人。
磨漿、煮漿、過濾和做飯都不是什麼重活，女人就可以乾。
所以蘇潤定的工錢是三十文一天。
搬貨和乾雜活，需要男人。
因為出力多，就五十文一天。
蘇潤條理清晰地將情況說清楚。
蘇潤給的工錢比城裡的還高不少。
肥水不流外人田。
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