【第 051章 豆花】
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蘇潤忙著開張，李氏則是趁機回了家。
王多錢、高倉都留下吃飯，她得趕著回去掌勺。
好在蘇安福收到衙差消息的時候，就讓媳婦周氏，帶著二兒媳過來幫忙了。
要是真讓張氏一個人準備，隻怕來不及。
等李氏回去的時候，就隻差炒菜了。
“大伯娘，二堂嫂，辛苦了！”
李氏匆匆打了個招呼，洗洗手就開始做飯。
因著磨坊是做豆腐、豆花生意。
所以他們今日準備的菜式，全都跟豆腐有關。
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堂屋裡。
幾張桌子並在一起。
拚出個長達一丈多，足以容納十多人同時進餐的大桌子。
桌上。
白綠相間的青菜燒豆腐、澆了濃汁的肉沫豆腐、奶白色的豆腐湯……
十多個道菜密密麻麻的放在一起，散發著誘人的清香。
但最受人矚目的，還是圍著桌邊擺了一圈，宛如那如羊脂玉一般，潔白細膩的豆花。
王多錢進堂屋的第一眼，就看到了它。
“這就是豆花？”王多錢眼睛都恨不得黏上去看。
蘇行陪在一旁，笑著介紹：
“對，這就是豆花，味道好極了！”
“不僅軟香滑嫩，入口即化，而且有很多吃法！”
高掌櫃一聽，當即追問：
“很多吃法？這還能怎麼吃？”
“這要看個人口味。”
“豆花本身味道不重。”
“想吃甜的，就放些糖；想吃鹹的，就放些鹽；”
“有喜歡吃辣的，也能放些茱萸。”端著一堆調料的蘇潤走進來，笑著接話。
在辣椒沒有出現之前，多用茱萸來調味。
一聽這麼多吃法，高掌櫃頓生簽契約的心思。
王多錢倒是沒想那麼多，隻是他兩眼發光，像狗看到骨頭一樣看著豆花。
他的手幾次往前伸出。
若非顧忌此處人多，隻怕已經吃上了。
高倉驚奇挑眉：
“這一小碗東西，居然還有這麼多吃法？”
“真是聞所未聞！”
他手底下，一名捕快好奇地挨個菜看了一圈，疑惑道：
“奇怪了！這些菜我怎麼都沒見過啊？”
他指著豆腐湯，問：
“裡麵這幾塊是什麼？也是豆花嗎？”
高掌櫃好心解釋：
“那是豆腐！”
這個他知道啊！
蘇行這幾日每天都會送百十來斤的豆腐去天香樓。
隻是因為量太少，又罕見。
所以都被主家拿去送人情了。
連他這個買豆腐的，都沒能吃幾塊。
至於對外售賣，那就更不可能了！
不過高掌櫃並不擔心：
蘇氏磨坊已經開起來了，日後豆腐自會源源不斷。
憑著他跟蘇家兄弟的關係，天香樓還怕沒豆腐嗎？
眾捕快小聲議論起來：
“豆腐？”
“什麼是豆腐？”
“這豆腐怎麼吃啊？”
……
眾人好奇歸好奇。
看著桌子上這些新奇的東西，也是躍躍欲試之態。
蘇豐趁機招呼大家落座，品嘗這豆腐宴。
雖然桌上沒有什麼大魚大肉。
可明顯也能看出是用心準備的。
何況。
肉隻要有錢，到哪兒都能吃。
這一桌子菜可就不一定了。
眾人得了允許，就開始大快朵頤起來。
捕快多是粗人，吃相算不得多好看。
但就是他們這副吃的頭都不抬的模樣，讓做飯的周氏高興的眼睛都眯起來了。
尤其是王多錢。
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