【第41章 口水從眼角流出？】
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就在殺豬的漢子吹豬之時，院子裡也早就有人燒起了開水，等吹完了豬，又用木棍給豬做了一遍全身按摩，便有青壯用瓢子舀了開水，嘩的一聲潑到豬身上。
遇到熱水，原本還略顯堅硬的豬毛就變得柔軟起來，等整整一大鍋的熱水潑完，幾個青壯便又各自拿起一塊鐵製的刮板開始刮豬毛。
刮刀在豬皮上“噌噌”作響，豬毛漸漸褪儘。
這些豬毛可是好東西。
大概從唐朝起，中原堂口就已經開始使用豬毛製作牙刷，隻不過當時並沒有牙刷這個名字，而是被稱之為“咀嚼”。
楊少峰對於用豬毛做成牙刷這種事兒並沒什麼興趣，但是對於把豬毛賣給大明的軍隊就很有興趣——明軍大量裝備火炮，平時需要用刷子清理炮管，如果使用其他材料製作的刷子清理，刷子一旦有斷裂或者殘留，很容易就會影響到炮管的壽命，並且有一定的安全隱患，但是用豬毛製成的刷子就完全沒這個顧慮，即便有豬毛斷裂並留在炮管之中，下一次發射炮彈時的高溫也能把豬毛燒成飛灰，完全沒有什麼隱患。
唯一的問題是這種用來清理炮管的豬毛刷子並不是隨便豬身上哪個部位的豬毛都可以，必須使用堅硬的豬鬃毛才行，而一頭豬隻有頸部和背脊、部才會生長出這種五厘米左右的硬毛。
而且大明時期並沒有引進的白皮豬，中原堂口本土特有的黑鬃豬生長周期比較慢，一頭豬的出欄時間大概在兩到三年左右，產量上會受到一定的限製。
但是問題不大。
還是那句話，還要什麼自行車？
能把豬鬃成大明軍隊需要裝備的刷子，讓養豬的百姓在除了賣豬肉以外再多一條把豬鬃賣錢的路子，這就已經很好了。
萬一因此而促進了大明的生豬養殖業發展呢？
心中打定主意，楊少峰便直接對跛五說道：“跛五哥，讓人把那些豬毛都留下來，清洗乾淨，再讓人做成軍中那種用來清理火炮炮筒的刷子。”
“還有，待會兒大家吃完剩下的那些骨頭也不要扔，讓人拿去曬乾磨碎了加到雞飼料裡。”
跛五整個人都麻了。
好家夥，把豬毛變成刷子，把吃剩下的骨頭磨碎加到雞飼料裡，您老人家這是生怕有一丁點兒的浪費是吧？
正當跛五在心裡暗自吐槽的時候，整頭豬已經被刮得光溜溜的，殺豬的漢子拿了一把尖刀，開始“鏇豬頭”。
先用尖刀圍著豬的脖子周圍鏇上一圈，然後再用厚背的砍刀把豬脖子砍斷，一顆大大的，得有二十來斤的豬頭就被鏇了下來。
鏇下來豬頭，殺豬的漢子接著用尖刀把豬開膛破肚，把豬的心肝脾胃腎等等物件都掏出來，然後再順著脊骨把整頭豬劈為兩半，按照不同的部位開始慢慢拆解。
整個過程快而不亂，燒水的燒水，拆豬的拆豬，清洗下水的清洗下水，一頭豬很快就被分解開來，接下來就是早就已經準備好的婦人們接手，開始切肉，洗肉，煉油，鹵肉，炒肉。
唯一比較麻煩的是豬頭，因為豬頭部位褶皺太多，前麵吹豬時又吹不到豬頭上，隻能先把豬頭鏇然後再用火燒，用燒紅的鐵筷子烙，用小刮板慢慢刮，最後還要由細心的婦人們再檢查一遍，用手一點點兒的把豬頭上殘留的豬毛拔乾淨。
不小心不行，因為豬頭是知縣大老爺點名要的東西，是大老爺要吃的東西，要是不把豬毛處理乾淨，事後還不得被十裡八鄉的鄉親們戳著脊梁骨罵？
“瞧瞧，就是那個誰誰誰，也不知道是懶還是良心被狗給吃了，就連給大老爺處理豬頭的時候都沒處理乾淨。”
這種罵名注定要跟著自己一輩子，說不定還會影響到子孫後代，別說做人，就是做豬都做不安生。
直到處理得乾乾淨淨，確保沒有殘留的豬毛，殺豬的漢子才把整個豬頭一劈兩半，接著又把豬耳朵和豬舌頭都拆解開，然後交給那些婦人們去鹵製。
不多會兒的功夫，一股若有若無的香味兒就開始在空氣中飄蕩，隨著時間流逝，這股香味兒也變得越來越濃。
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