邦的東西，有些懷疑。
“這能咬得動？”
秦風拿起刀，費了點勁才將一個鍋盔切成幾大塊。
從切麵看，外層是厚厚的酥皮，內部卻是層層疊疊、極其紮實的麵層。
“嘗嘗。”
黑牛拿起一塊，用力咬了一口。
“哢嚓！”
第一口是酥脆，酥得掉渣。
緊接著是硬，但不是那種死硬，而是帶著韌性的硬。
隨著咀嚼，唾液浸潤了麵餅，花椒的微麻、鹽的鹹味和小麥原本的焦甜在口中混合。
越嚼越香！
這是所有吃過正宗鍋盔的人唯一的感受。
它不以柔媚取悅人，而是用一種樸實厚重的力量感征服你的腮幫子。
“香！真香！”
黑牛嚼得腮幫子鼓鼓的。
“這東西雖然費牙，但是真的頂飽！俺覺得吃這一塊，扛半天活都不帶餓的！”
薑婉也拿了一小塊，細細品嘗。
“確實特別。”
她眼中閃過一絲精光。
“郎君，這東西若是賣給那些要出遠門的行商，或者是去修渠的民夫，定是搶手貨。兩錢的饅頭他們嫌貴且不經飽，但這一個鍋盔……”
“這一個鍋盔重二斤半，用料紮實。”
秦風接過話頭。
“咱們賣十錢一個。看著貴，但一個足以讓壯漢吃兩日。若是切成塊帶在身上，餓了啃一口，渴了用水一泡，便是上好的羊肉泡饃底料。”
“羊肉湯！”
薑婉突然想起了什麼，轉身跑進廚房，端出中午剩下的半盆羊肉湯，熱了熱。
“把這鍋盔掰碎了，泡在湯裡吃。”
秦風建議道。
黑牛依言照做。
堅硬的鍋盔在吸飽了濃鬱的羊湯後，並沒有糊成一團，而是變得綿軟勁道，中間還夾雜著那一絲未被泡軟的“骨子”，口感豐富至極。
“嗚嗚嗚……絕了！”
黑牛吃得頭都抬不起來。
“秦小子，你這腦子是咋長的？這簡直就是絕配！”
就在三人圍著土窯品鑒新產品時，院門外突然傳來一陣車馬喧囂聲。
這聲音不像是平日裡的牛車，倒像是沉重的輜重車隊。
秦風站起身，透過打開的院門向外望去。
隻見巷子口的主道上，一支插著黑底秦旗的商隊正在緩緩通過。
車上堆滿了麻袋和箱籠，拉車的馬匹身上滿是塵土，顯然是長途跋涉而來。
領頭的一名管事模樣的人，正一臉愁容地騎在馬上，手裡拿著一塊硬得發黴的麥餅，似乎難以下咽。
突然，那管事勒住了馬韁。
他鼻子動了動，目光像雷達一樣掃視著四周，最後鎖定在了秦風這個不起眼的小院門口。
那股剛出爐的、帶著花椒和焦麥香的味道，對於這些在路上啃了半個月乾糧的人來說，簡直就是致命的誘惑。
“停車！”
管事翻身下馬，大步流星地朝著秦風走來。
他身材高大，腰間掛著一把銅劍，雖是商賈打扮，卻透著一股行伍之氣。
“小郎君。”
那管事站在院門口，目光直勾勾地盯著黑牛手裡那塊金黃的鍋盔。
“敢問這飄香之物，可是貴店所售？”
秦風微微一笑，拍了拍手上的麵粉，迎了上去。
“正是。此乃‘秦氏鍋盔’，專為行路之人所製。這位客官，可要嘗嘗？”
管事也沒客氣，接過秦風遞來的一小塊樣品，放進嘴裡嚼了嚼。
那一瞬間，他緊皺的眉頭舒展開了。
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