錢了。
她心驚膽戰說了價後，那小廝都不帶還價地要了三斤。
樊長玉愣了一下，趕緊利落切肉給人包起來。
心下卻仍有幾分懵，借著溢香樓的名氣做生意這般容易的嗎？
等那小廝走後，她小聲同謝征道：“我頭一回把鹵肉賣這麼貴，良心有點不安。”
謝征說：“看看你邊上那個賣酒的。”
賣酒的那家是縣裡有名的一家老窖，生意比她們這邊好。
樊長玉看了一會兒沒看出什麼名堂，問謝征：“賣酒的怎麼了？”
謝征抬眸看她：“你就沒發現那一小壇酒就賣了將近一兩銀子？”
樊長玉小雞啄米般點頭：“看見了，不過酒水本來就貴啊。”
謝征輕嗤一聲：“貴在哪裡？酒不過也是糧食和酒曲釀出來的，成本還不一定有你這些肉高。”
樊長玉想了一下豬肉的價錢和糧食的價錢，竟覺得他說的很有道理。
謝征道：“物賤物貴，都是看有沒有人買，一堆人願意拿著高價買，東西就貴起來。反之，所有人隻願意出低價，那麼這東西就不值錢了。”
樊長玉似懂非懂點了頭。
又賣出幾單後，她自己個兒倒也慢慢琢磨出了點東西。
來溢香樓用飯的都是不缺錢的人家，這些富貴人家大多都會有著“貴即好”的念頭，物美價廉對她們來說反不適用。
一些入口的東西，突然低於她們平日裡買的價格，她們第一反應不會是覺著買到了好東西，而是害怕這東西吃了有問題。
這麼一想，她倒也明白俞淺淺這溢香樓裡的東西，價格為何都要比普通酒樓貴上一些了。
菜品過硬是一部分原因，還有一部分原因則是源於攀比心，俞淺淺把溢香樓打造成了一個達官顯貴才會來用飯的地方，花大筆銀子來這裡吃飯，買到的不僅是美味佳肴，還有一種自己成了人上人的認同感。
飯前樊長玉這裡生意一般，偶有幾單也是外邊街上路過的人買一些回去當年菜的。
第一輪吃席的人用完飯後，大概是在席間嘗過這鹵肉了，她這裡的生意突然爆火，不少丫鬟小廝排起長隊來買，樊長玉一個人切肉加包裝應付不過來，便把包裝的活兒交給了謝征。
第107頁
他容貌實在是打眼，加上鋪子外邊有人排起長隊，路過的人大多都會瞧上一眼，引得不少大姑娘小媳婦都來排隊買鹵肉。
晚到的賓客一見大堂瞧見這架勢，難免問一句：“怎地這麼多人去買鹵肉？”
接待的夥計便笑答一句：“上一輪吃席的客人在席間嘗了樊記的鹵肉，覺著味道甚好，想買些拿回家去給家裡人也嘗嘗。”
那賓客一聽，立馬也指使跟在自己身邊的家仆：“這麼多人買，想來這樊記鹵肉也不是個徒有其名的，給家中老太太買些回去。”
還有擅喜歡書法字畫的賓客一進門，就瞧見了“樊記鹵肉”那幾個大字，歎息：“這樣一筆好字，寫在這幌子上，委實是浪費了！”
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定眼一瞧，發現那些排隊買鹵肉的下人捧走的油紙包外邊也寫了“樊記鹵肉”幾字，筆鋒遒勁，更是歎惋不已，不買鹵肉，反讓身邊小廝去買一張包鹵肉的油紙回來。
樊長玉聽到這要求也有些傻眼，不過隻要給錢就行。
她算是明白了，有錢人的追求和普通人不太一樣，她收了銀子，大方地拿了好幾張油紙給那小廝。
宋家出了個舉人，在清平縣如今也算得上有頭有臉的人物，宋母又熱衷於跟官太太富太太們打成一片，像是想把過去那十幾年沒有過的風光都撿起來。
今日這樣的酒席，她自然也跟著來了。
瞧見一堆下人排著長隊買鹵肉，桌上不少闊太也差遣了下人去買，她原本也想湊個熱鬨，隻是在瞧見那望子上寫著“樊記鹵肉”四字時，臉色就變了變。
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