給鄰居送土豆餅
張嫂擺手,“你們忙,我先走了,有啥不懂的再問我。”
“那你慢點走。”
……
“中午想吃什麼?”
“今天吃土豆餅。”
“土豆餅?”
陸哲遠微蹙眉,這個他不會。
“你去收拾院子,我來做。”
昨天幾個嫂子幫忙卸菜,今天正好多做點給她們送點嘗嘗,順便熱絡感情。
處好鄰裡關係,總歸沒壞處。
土豆餅可以說是她的拿手菜,簡單好做,還頂飽,嫂子們應該也愛吃。
她選了幾個個頭不錯的土豆洗乾淨,開始切絲。
切好上鍋蒸熟,倒出放涼。
撒上兩把麵粉,加了點鹽和蔥花,又打了幾個雞蛋。
拌勻成黏稠的麵糊。
陸哲遠收拾好院子,走進來幫她生火,洗鍋。
她往鍋裡倒油,油熱,大勺子舀起一團麵糊,倒進鍋裡壓成小圓餅,鍋裡的麵餅呲呲冒油,香味很快就飄出了廚房。
“來,”蘇若茵夾起一個遞給灶旁看火的陸哲遠,“你嘗嘗熟了沒。”
陸哲遠:“……”
接過,放嘴邊吹了吹,咬上一口,眼睛一亮,味道比他以前吃過的好太多。
“味道不錯。”
蘇若茵輕哼一聲,“也不看看誰做的。”
剛烙好的土豆餅金黃酥脆,飄香撲鼻。
“蘇妹子,吃飯沒?”
蘇若茵趕緊端著盤子迎出去,“張嫂來啦,快進來坐!”
張嫂邁進院門,一聞到土豆餅的香味就直咂嘴,“哎喲,這香味真勾人。”
“你快嘗嘗我剛烙的土豆餅,還熱乎著。”
張嫂沒跟她客氣,拿起一塊土豆餅吹了吹,咬了一口,外酥裡軟,“好吃,比我烙的強多了,你這麵和得剛好,不軟不硬的。
陸營長可有口福了。”
以前他在家都不開火,餓了就忍著,現在天天能吃上熱乎飯,還是得有個媳婦在身邊,生活才能有滋有味。
“嫂子你就別誇了,再誇我都上天了。”
“哈哈哈,你這妹子說話真好玩。”
“對了嫂子你這時候過來找我是有什麼事嗎?”
張嫂這才想起過來的目的,“是這樣的,你先前不是說要買自行車嗎?”
“是想買不錯,還沒時間去看。”
張嫂湊近壓低聲音,“是這樣的,家屬樓那邊的桂芬嫂正好有一輛剛買兩月的,剛碰到正好聊了幾句。
就想過來問你要不要?”
“才買了兩個月,她怎麼要賣?”
自行車可是緊俏貨,有錢沒票都買不到,甚至有時候有票都不一定有貨。
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“這個我也問了,不是什麼問題。
就是…哎,嫂子跟你說實話吧,她男人前些年出任務是出了意外,這幾年她一直一個人。
這不,她準備改嫁,家裡的東西能賣就賣了。”
“這麼貴重東西她怎麼不一起帶走?”
有東西傍身去到男方家不活得更好嗎?
“是這樣的,她要嫁的有點遠,有些東西帶不走。”
蘇若茵了然點頭。
“她準備賣多少錢?”問話的是陸哲遠。
“她說188買的女式鳳凰牌自行車,這兩個月她沒怎麼騎,還是賣188,不要票。”
蘇若茵有點遲疑,陸哲遠點頭應了,“我們要先看貨,確認沒問題,就買了。”
“那成,我這就去跟她說。”
張嫂風風火火走了。
“原價買是不是有點貴?”一下子去這麼多錢,蘇若茵有點心疼。
普通工人工資普遍二三十,一台二手自行車188。
對她來說就是天文數字。
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