站了會兒,看他們有條不紊地忙碌,放心了不少,便抱著陶罐、拎著食籃走過去,高聲喊道:
“魯爺爺,伯伯們,嬸子們!我帶了點茶水,過來喝!”
魯家人聽到喊聲,這才抬頭望過來,見是唐宛,臉上都露出訝色。
離得最近的魯大娘快步迎上來,接過她手裡的陶罐,連聲道:“娘子怎麼親自來了?這麼遠過來還帶東西,太客氣了!我們做慣了活兒,茶水都備著呢。”
唐宛笑著說:“第一天動工,哪能不來看看?你們都忙了半天了吧?先歇會兒。”
說著,她將陶罐的蓋子掀開,一股子麥香夾著淡淡的薑辛味兒立刻飄散開來。
放下活計走過來的魯家人不自覺咽了口口水,做了半晌的活兒,確實都有些口渴。
“這是什麼茶水,好似沒喝過。”魯大娘驚奇道。
“這是大麥茶,用大麥炒的。”唐宛隨口解釋,看了眼田埂邊,魯家人果然自備了茶水,也帶了不少陶碗,便拿來一個空碗舀了一碗,遞給魯大娘子。
“大麥也能炒茶喝?”魯大娘子接過茶水,小心地抿了一口,眼睛亮了起來:“還別說,真挺香的!”
其他人每人接了一碗,喝起來都忍不住點點頭。
“比我們平常喝的苦茶好喝多了。”老三魯大海也點頭稱讚。
“一點兒都不澀嘴,還有股麥子的甜味!”大郎魯有才道。
“宛娘子,這個茶是怎麼做的?”魯大娘子問,二娘子和三娘子也悄悄豎起耳朵聽。
“這個簡單。”唐宛一邊分茶一邊說,“大麥洗乾淨了曬乾,加些切得細細的薑絲,在鍋裡炒到焦香,存在密封的罐子裡,要喝的時候用開水衝泡,或者煮一煮,家裡要是有陳年的乾橘皮,切細了丟點進去更香,沒有的話也不妨事。”
“倒真是不難,”魯大娘喃喃道,“家裡大麥有現成的,生薑咱家去年也種了,好像還剩些。”
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魯大山聽了也道:“比茶葉還便宜呢,今兒回家試試。”
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