【第 34 章 麻辣兔丁】
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墨流雲把剩下的豆腐腦給兩人分了，甜的還是鹹的自己加去吧。
轉身去看外麵的豆腐，已經不怎麼出水了。
又從大竹筐裡拿了調料乾辣椒，花椒，拿起收拾好的兔子肉，進廚房開始剁成小塊，加鹽，黃酒，胡椒粉，蔥，薑，蒜片五香粉開始抓勻醃製，然後放到一邊，抓了一把乾辣椒斷，半把花椒，用水泡了一下，泡一下是為了等下下鍋炸，不容易糊，辣椒顏色還好看，見那邊二人已經吃完了，蓮兒去外麵洗碗了。
無雙笑的一諂媚:“小姐，燒火不？”
墨流雲看了一眼他道:“你的傷怎麼樣了？”墨流雲想的是如果他的傷嚴重就不能做麻辣的了。
無雙道:“已經沒事了，差不多完全好了，小姐的藥膏，效果很好。”
墨流雲心想:果然空間出品，必是精品！
墨流雲沒再說什麼，見蓮兒進來，讓她淘米蒸米飯，對於現代的她來說，大鍋煮飯還是有點難度的，她隻會用電飯煲煮，這個真不會。
蓮兒道:“小姐三碗米夠嗎？”
“煮五碗吧，阿錦晚上過來，多的明天早上炒蛋炒飯吧！”墨流雲道。
聞言蓮兒和無雙對視一眼，蓮兒舀了五碗後，又偷偷摸摸地加了半碗米。雖然他們不知道蛋炒飯是啥，但是小姐出手的，就沒有不好吃的！
墨流雲瞥了一眼蓮兒:算了，自己的丫鬟自己寵著吧！這麼能吃，將來誰養的起哦！
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無雙依舊是在燒火，墨流雲打算培養蓮兒做菜，萬一以後自己有事，也能讓蓮兒去望江樓頂一下，也是想讓這丫頭有一技之長，將來也能有所依仗。再說了，總不能讓她天天做飯吧，她也沒時間啊。
米下鍋後，墨流雲就從切塊，到加調料醃製又給蓮兒講了一遍，然後鍋裡加油先下八角桂皮香葉蔥薑炸料油，炸乾後撈出料頭，然後將兔丁內薑片等料頭撿出。
加了一點生粉抓均勻掛漿，然後用手將兔丁分別從鍋邊下入，然後用鏟子輕輕推動，分開兔丁的同時防止糊底，微黃時盛出，又炸另外剩下的，兩隻兔肉還真不少，一鍋炸不下，兔肉下鍋，讓蓮兒看著鍋。
墨流雲叫上無雙拿了一個大盆，二人來到院外壓石頭的豆腐框那邊。讓無雙把石頭搬開，把模具四邊拆開，揭開紗布，一大塊白嫩嫩的豆腐出現在眼前。
墨流雲拍了一下豆腐，又戳了戳，嘿嘿一笑道:“這豆腐白白的，彈彈的，手感很好，阿呸！是品質很好！”
無雙:總覺得小姐剛那嘿嘿一笑，又摸又戳的動作，很是猥瑣！想到這，無雙抖了抖，悄悄地往後退了半步。
墨流雲一回頭見無雙站的挺遠，便道:“你去找一個長一點的刀過來。”無雙轉身，沒一會提著劍過來了！
劍:主人，你禮貌嗎？我是武器！殺器！不是廚具！！！
無雙:武器誠可貴，自由價更高，若為美食故，啥都可以拋！！！
墨流雲一見無雙提劍過來，往後退了一步，擺開防禦陣式道:“你想乾嘛？”
無雙道:“廚房沒有長的刀，我想劍夠長！”
墨流雲:“去你大爺的，你那劍都殺過人的，我可不想吃人血豆腐！還是我自己來吧！”
無雙:他怎麼沒想到，人血豆腐，確實惡心！
墨流雲說罷從袖中掏了掏，拿出來一把水果刀，退下刀鞘，在豆腐上先橫著劃，再豎著劃，隻見一大塊豆腐，被劃成了方塊，墨流雲又讓無雙將盆內放上水，把豆腐一塊一塊的放進去泡上，然後又拿了兩塊豆腐進了廚房。
蓮兒的兔丁已經炸好了，和上一鍋放在一起了，見墨流雲進來，手上拿著兩塊白白的東西，便問道:“小姐，這就是豆腐嗎？”
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