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向晚噗嗤笑出聲,把蝦滑撈出,將黃喉放入三分之一。
“那咱這餐,不是一般奢侈。”
“放在外麵,沒個三五百可下不來。”
葉凜嚴格遵循著毛肚要“七上八下”的唰法。
第八次撈出來後,就平分著倒進自己和向晚的碗裡。
“我唰毛肚的功力也是一絕。”
“快嘗嘗。”
向晚吃了一口,眼睛一亮。
“剛好合適!”
“我吃火鍋最不懂的就是看生熟。”
“毛肚每次都煮過火,還沒吃過這麼脆嫩彈牙的!”
“入口即化,帶著麻辣的湯汁,絕了!”
葉凜笑了笑,“那等會你多吃點。”
說完,他注意到在沸水裡翻騰的黃喉,已經從粉紅色變成乳白色。
形狀也變成卷曲的狀態。
葉凜夾了一塊,蘸了下蘸料。
放進嘴裡。
牙齒咀嚼時還能聽到輕微的“脆響”。
他連忙抄起漏勺,將鍋裡的黃喉撈出一勺,放到向晚碗裡。
“這會火候正好。”
說完,又把剩下的黃喉全部攏到漏勺裡,倒給自己。
向晚已經迫不及待地吃起黃喉。
一塊接一塊,很快就把碗裡的吃完了。
她看向葉凜,感悟道。
“我今天才知道,吃火鍋的時候講究火鍋,這個體驗感有多絕!”
葉凜被向晚逗笑。
“你滿意就好,我也算是儘地主之誼了。”
鬨鐘鈴響,二十五分鐘的時間到了。
葉凜關掉鬨鐘,把其他菌菇一起倒進去熬煮。
向晚看著他的操作,不解問道:“為什麼剛才你不一起倒進去煮啊?”
葉凜:“當然是為了安全起見啊。”
“據說在煮製十分鐘左右的時候,見手青釋放的毒素含量會達到峰值。”
“我不知道對其他菌菇會不會有影響。”
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“想想還是算了,算了。”
“老老實實等見手青煮到時間,再放進去吧。”
“小命要緊。”
“等其他菌菇煮上十幾分鐘,這一鍋肯定沒問題。”
向晚聽完,似懂非懂地點了點頭。
“你字多,我信你。”
“那咱先吃肉。”
“這丸子都浮起來了,應該能吃了吧。”
葉凜點頭,“可以了。”
葉凜特地買的潮市手打牛肉丸。
冰塊混進牛肉裡,用手硬生生地打出來的。
口感絕對勁道。
給向晚吃的,直誇這場雨下得太是時候了。
“要不是這場雨,我可吃不到這麼高質量的一餐。”
葉凜笑道:“可別誇了。”
“趕緊吃吧。”
“對了,鍋裡煮了飯,這會應該可以了。”
向晚一聽直擺手,“我吃火鍋不吃飯。”
葉凜見狀,點了點頭。
“那你要是想吃飯,就自己去盛,我就不招呼你了。”
向晚立刻回道:“不用招呼我。”
“我都來兩次了,熟得很。”
葉凜撈牛肉丸的手一頓。
心裡暗歎向晚真不是一般自來熟,這不像來兩次。
像來二十次。
葉凜看了眼剩下的牛肉。
接著分成幾份,分批下鍋。
兩人將牛肉吃得還剩下最後一輪的時候,向晚已經開始有到飽腹感了。
看到葉凜將一勺牛肉打過來,連忙把碗拿走。
“我不要了。”
“我得留著點肚子吃菌菇和青菜。”
葉凜這會才吃到五分飽,聽到向晚這話,便將漏勺裡牛肉倒進自己碗裡。
又在鍋裡撈了撈,把漏網的牛肉全都勺進自己碗裡。
吃完牛肉,葉凜看了眼時間。
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