【第36章 乾飯人,乾飯魂】
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阿秀握著菜刀,手微微發顫,小心翼翼地切著那塊豬板油。
“這得是多大一頭豬,才能有這麼好的板油啊……”阿秀心裡嘀咕著,既心疼又興奮。
等鍋燒熱,她用筷子夾起一塊板油,在鍋底小心翼翼地擦了一圈,這是老輩人傳下來的講究,說是潤鍋,能讓油煉得更香。
然後,她才把所有的板油塊嘩啦一聲倒進熱鍋裡。
“滋啦——”
一聲驚天地泣鬼神的響聲,瞬間炸開!
濃鬱的、醇厚的、讓人骨頭縫都酥了的豬油香,在這個缺油少鹽的村莊,像點燃的炸藥,瞬間席卷了整個小院。
然後迅速擴散,翻過院牆,衝向四鄰!
那香味太霸道了!太香了!香得人腿軟!香得人心跳加速!香得……想把整口鍋都吞下去!
離村長家最近的正在吃飯的王嬸家,五歲的小孫子狗蛋剛扒了一口野菜糊糊,聞著這香味,愣住了。
他低頭看看自己碗裡清湯寡水的糊糊,再抬頭聞聞空氣中那濃鬱到實質化的豬油香,哇一聲就哭了:“奶奶!我也要吃肉!我也要吃香香的!”
對門那家正在啃雜糧餅的大兒子,聞著香味,餅都忘了嚼,口水滴答掉在桌上:“爹……這是誰家啊?過年了?”
蘇讚坐在院子裡聽著此起彼伏的哭鬨聲,心裡默默懺悔:“造孽啊……真是造孽啊……”
“對不住了,再忍忍,”她小聲嘀咕,“晚上你們也能都吃上了。”
這時,弟弟石二正好挖野蔥回來。石二一進院門,就被那撲麵而來的豬油香撞了個趔趄,再看到廚房裡那口冒著香氣、油光鋥亮的鍋,眼睛瞬間直了。
他像被勾了魂似的,晃晃悠悠挪到廚房門口,扒著門框,眼睛直勾勾地盯著鍋裡那些漸漸變得透明、蜷縮、吐出金黃油脂的板油塊,口水已經不受控製的攢滿整個口腔。
“娘……”石二的聲音都在飄,帶著夢幻般的迷茫,“咱家這是……不過了?”
這話問得石婆子手一抖,差點把鍋鏟扔出去。她瞪了兒子一眼:“閉嘴!胡咧咧啥!”
但罵歸罵,她自己也沒忍住,偷偷咽了口口水,太香了!
石一和石屹也擠在廚房門口,兄弟倆眼巴巴地看著鍋裡的油渣從雪白變成金黃。
而這一切,都是因為蘇姑娘。
阿秀偷偷看了眼正在堂屋和公爹說話的蘇讚,心裡更加篤定了。
這麼好的蘇姑娘,怎麼就被他們村遇上了呢?
這不是祖宗顯靈,看他們石棲村太苦了,派下來神仙使者又是什麼?
就在這時,族長石根青來了。
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他是被石根生晌午前急急叫來的,磚窯的事兒,他跟族裡幾個老人一商量,大家都沒二話,但都堅持不能收錢,非要親自來跟蘇讚說道說道。
結果一進院門,就被那撲麵而來的豬油香撞了個滿懷,再看到桌上那袋白米和廚房裡忙碌的景象,心裡更是感慨萬千。
“蘇姑娘,磚窯的事兒,村裡沒意見。”石根青開門見山,恭恭敬敬,“那地方荒了十幾年了,您能用上,是那窯的造化。什麼錢不錢的,萬萬別提!”
蘇讚無奈笑道:“族長,一碼歸一碼。磚窯是公產,我用了,給補償是天經地義。您要不收錢,我這心裡才過不去。”
一個堅決不要,一個非要給,兩人在堂屋裡杠上了。
石根青是打心眼裡敬畏蘇讚,覺得收她錢簡直是要折壽。
蘇仙子,還要給錢?這傳出去,他們石棲村還要不要做人了?
蘇讚卻是現代思維,講究公平交易,不想欠下太大的人情債,人情債最難還啊!
正僵持著,廚房裡飄來的豬油香越來越濃,一旁玩耍的大寶在門口咽口水的聲音越來越響,蘇讚靈光一閃,有了主意。
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