【第33章 作坊運作了】
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秋意漸深,星月閣內,江若晴的日子過得頗有章法。
白日裡,她仍是那個規規矩矩的閨閣小姐,梳洗用膳後,跟著上課,練字,午後圍棋、畫畫。柳夫子來了就練琴。
可一旦獨處,那點子正經便拋到了九霄雲外。
江若晴隻留聽梅在門外守著,自己便用腦海裡的平板查資料。
半板微光泛起,密密麻麻的字跡便浮現出來,便是脂膏製作之法。
“原來這口脂的門道,竟比香皂還精妙幾分。”她低聲自語,一行行細看。
首選豬板油或羊脂,滋潤度高,適合秋冬。
次選杏仁油,麻油清爽不膩,適合春夏。
高檔款會加蜂蠟定型,低端用白蠟蟲分泌的蟲白蠟。
色號正紅色號用茜草汁,紅花汁。
豆沙或玫紅色號玫瑰花瓣汁、紫草汁。
橘紅、珊瑚色號朱砂,礦物顏料,顏色鮮亮但需少量用、金鳳花汁加少量明礬固色。
調味增香,高端款用丁香、檀香;低端款桂花、茉莉、薄荷,曬乾磨粉加入,清新淡雅。
做法就比香皂複雜一點:煉脂提純:,豬板油切丁,文火慢煉至油脂析出,撇去浮沫,用細麻布過濾3次,得到無雜質的淨脂。
融蠟定稠:淨脂與蜂蠟按 4:1比例放入陶罐,隔水加熱至完全融化,避免直接煮,防止油脂變質。
調色增香:趁熱加入過濾好的植物色素,攪拌均勻,再撒入香料粉,繼續攪拌至無顆粒。
灌模成型:將混合液倒入竹模、銅模,靜置陰涼處冷卻凝固,脫模後裝入螺鈿盒或瓷盒。
分層凝固技術:將油脂與蜂蠟分兩次融化,再加入溫脂,攪拌時順著一個方向,讓蠟分子均勻包裹油脂,成品更穩定,夏季不易化,冬季不易裂。
添加天然乳化劑:偷偷加入蛋清液,過濾後蒸熟,取凝固的蛋白霜搗碎或皂角提取液少量,讓油脂更易附著唇部,減少粘膩感,同時提升滋潤度。
“這法子倒是巧奪天工。”她撫掌輕歎,對這半板越發愛不釋手,“真真是居家旅行、發家致富之必備良伴。”
索性又將胭脂、妝粉的做法也一一查閱,揀選那些能用當下物料實現的法子,在心裡細細糅合,最終擬出一套通用的章程。
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“聽梅。”她喚道。
侍立門外的聽梅應聲而入,見小姐鋪開素箋,提筆蘸墨,一行行清秀小楷如溪水流淌。
從選料到工序,從火候到器具,寫得明明白白。
“將這個封好,送去南郊作坊,交給周武叔。”江若晴吹乾墨跡,將紙箋遞出,“叫他們有空的時候就可以試著做出來,務求精細。有什麼難處或想頭,隨時遞話回來。”
“是。”聽梅穩妥收好。
這般忙忙碌碌,轉眼便到了九月。
天高雲淡,院裡的桂花開了第二茬,甜香膩得人骨頭都酥了。
這日石頭來回話時,臉上帶著掩不住的喜氣:“小姐,人手都齊備了!按您的吩咐,又添了十五個死契的下人,七男八女,都是二三十歲正當年的,身家清白。周武叔那邊也從附近村子招了十名短工,俱是老實本分的婦人。”
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