【第49章 無雙樓6】
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歌舞暫歇的間隙,日頭已悄然爬至中天。廳堂內漸漸彌漫起另一重香氣。
非是奶茶的甜膩,亦非點心的奶香,而是熱菜暖羹特有的、令人食指大動的暖香。
江若晴招來小二,點了三四道新菜:翡翠白玉羹、荷香糯米雞、冰鎮糟鵪鶉、芙蓉蝦仁、蝦肉瑩白如玉。
菜上得很快。謝靜雲先嘗了翡翠羹,頷首道:“火候恰到好處,豆腐嫩而不碎,湯底清而不寡。”
江若川則對那糯米雞情有獨鐘,連吃兩塊。
江若風細品糟鵪鶉,沉吟道:“這糟鹵調得妙,酒香透骨卻不奪本味,夏日吃來開胃。”
正用著,大廳裡越發喧騰起來。新到的客人絡繹不絕,跑堂的小二們穿梭如織,托盤上的菜式琳琅滿目。
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江若晴冷眼瞧著,見那道“荷香糯米雞”幾乎每桌必點,“冰鎮糟鵪鶉”也頗受男客青睞。
更有幾桌顯然是被奶茶甜品引來的女客,此刻竟也點了正菜,邊吃邊低聲說笑,眉梢眼角俱是滿意。
“這酒樓東家,倒是個會做生意的。”鄰桌一位中年文士模樣的客人捋須笑道,“先用新奇點心引來女眷,女眷來了,自然拖家帶口。你瞧這一廳的人,有多少是衝著那‘雪媚娘’進來的?”
他的同伴點頭:“確是如此。更難得的是菜式也用心,並非敷衍之作。看來這‘無雙樓’,有點本事。”
用罷午膳,謝靜雲示意聽梅去結賬,又對江若晴道:“既覺得好,便帶些回去給你祖父、父親嘗嘗。你二叔二嬸那邊……也備上一份罷。”
江若晴明白母親的意思。鎮國公府如今雖是大房當家,麵上卻須一碗水端平,免得落人口實。
她點頭應下,讓小二裝了三枚小奶油蛋糕、七盞奶茶,祖父、父親各一份,二房一份。
江若川看著那精致的食盒,咋舌道:“這一頓連吃帶拿,少說也得十兩銀子吧?小妹,你可真是……”他一時找不出詞,隻搖頭笑。
江若晴睨他:“怎的,大哥要替妹妹分擔些?”
“我哪有銀子!”江若川連連擺手,“你吃頓飯花的錢,夠我攢好多天了。你莫不是財神爺座下的童女轉世?”
江若風溫聲道:“妹妹若喜歡,下次二哥請。”
“二哥請?”江若川挑眉,“你那點月例銀子,還是留著自己買字帖。”
兄弟倆鬥嘴,謝靜雲隻含笑看著。
待出了酒樓,坐上馬車,她才輕歎:“東西確是精致可口,隻是這般價錢,終究不能常來。咱們府上如今雖不拮據,卻也不能如此揮霍。”
江若川難得正經點頭:“母親說得是。這樣貴的酒樓,咱們偶爾嘗鮮便罷,常來可吃不消。”
江若晴看著家人這般模樣,心中那點頑皮心思再也按捺不住。她抿嘴一笑,忽然壓低聲音:“若我告訴你們……這酒樓是我的呢?”
車廂裡霎時一靜。
江若川掏掏耳朵:“小妹,你方才說什麼?風大,我沒聽清。”
“我說,”江若晴一字一頓,“我,是這無雙樓的東家。”
“……”
沉默如潮水般漫開。謝靜雲怔怔看著女兒,江若川張著嘴,江若風手中的扇子“啪”地掉在車板上。
良久,謝靜雲才找回自己的聲音,微微發顫:“你……你開的?這酒樓盤下來,少說也要數萬兩銀子!且那醉香樓勢頭正盛,菜式新、價錢低,你怎麼敢……”
“母親莫急。”江若晴挽住母親的手臂,軟聲道,“醉香樓有醉仙的生存之道,咱們無雙樓卻不同。您瞧今日,奶茶甜品、新式菜肴、哪一樣不是獨一份?咱們做的是中高端生意,賺的是新奇與體麵的錢。京城最不缺的,就是舍得為這兩樣花錢的人。”
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