【第11章 品鑒會名動全美】
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山田的試單發出去不到一周，就打來了電話，語氣裡滿是興奮，還帶著點按捺不住的驕傲：“李先生！試賣效果太好了！很多客人專門為了這款牛肉來店裡，預定已經排到半個月後了！我想跟您簽長期合同！”
幾乎是同時，鮑勃的電話也打了過來，大嗓門隔著電話都震耳朵：“老弟！你的牛肉在芝加哥賣爆了！我六家店，天天都有客人問！長期合同必須給我留份額！”
兩人幾乎是前後腳，又開車來了牧場。
這次山田沒穿西裝，換了一身工裝，一進牧場，就直奔牛場，去看李豐收準備出欄的二十頭頂級肉牛。
他圍著圍欄走了一圈又一圈，一頭一頭地看，專挑脂肪分布均勻的母牛，嘴裡還跟身邊的助理念叨著：“這頭脂肪熔點穩定，全年供貨品質統一，這個必須拿下。”
整整看了一個小時，他才轉過身，看著李豐收，微微欠身，語氣無比鄭重：“李先生，這二十頭牛，我全要了。35美元一磅，我現在就付全款。”
這話剛說完，身後就傳來一個大嗓門：“嘿！山田！你小子不地道啊！偷偷跑來包圓是吧？”
眾人一回頭，就看見鮑勃開著他那輛大皮卡，風塵仆仆地趕過來，一下車就嚷嚷：“李先生，他出35，我出40！這二十頭牛，我全包了！我芝加哥六家店，全用你的牛肉，給你打招牌！”
山田瞬間急了，看著鮑勃，眉頭皺了起來，卻還是保持著禮貌，語氣卻寸步不讓：“鮑勃先生，是我先來的。凡事講個先來後到。”
“生意場上，價高者得！講什麼先來後到！”鮑勃毫不示弱，一次就加了五萬，“四十五！我出四十五一磅！”
“五十！”山田紅了眼，直接把價格抬到了五十美元一磅。
旁邊的小何看得心臟都快跳出來了，手都在抖，一個勁地撓後腦勺。
五十美元一磅，已經是普通草飼牛肉市場價的五倍還多。
李豐收看著兩個爭得麵紅耳赤的人，忽然抬手攔住了他們。
“兩位，別爭了。”他看著兩人，語氣平靜，“這二十頭牛，我不單獨賣給任何一個人。下個月十號，牧場辦牛肉品鑒會，現場看牛、現場嘗肉、現場競價，價高者得，公平公正。”
山田和鮑勃都愣了。
老麥克站在旁邊，愣了一下，隨即哈哈大笑，使勁拍著李豐收的肩膀：“你小子！可以啊！我還以為你隻想賣這二十頭牛，沒想到你是想把靈泉牧場的牌子，徹底打出去！”
山田和鮑勃對視一眼，都從對方眼裡看到了不服氣，卻也都點了點頭。
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“行！品鑒會就品鑒會！”鮑勃拍著胸脯，“到時候，我肯定比這小子出的價高！”
“拭目以待。”山田冷冷地回了一句，卻也答應了下來。
當天，兩人都沒走，在牧場住了下來。
山田天天泡在牛場裡，記錄每一頭牛的長勢，隻盯著脂肪分布均勻的母牛，反複跟李豐收確認全年固定十五頭的穩定供貨。
鮑勃天天跟著老麥克，打聽牧場的養殖細節，隻挑體型大、肉量足的公牛，問清楚旺季能不能把供貨量加到十頭，越了解，越覺得這牛肉值這個價。
兩人走的時候，都跟李豐收保證，品鑒會當天，肯定帶朋友過來。
李豐收笑著應下，沒多說什麼。
等他們走了，小何才湊過來，一臉不解地問：“老板，山田都出到五十一磅了，你怎麼不答應啊？這一下多賺好多錢呢！”
李豐收看著他，反問了一句：“今天我能為了高價，把這二十頭牛全賣給山田，那之前答應給鮑勃的試單份額，是不是也能隨便改？以後別人出更高的價，我是不是也能撕了跟老客戶的合同？”
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