【第10章 將米酒進行深加工】
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蘿卜絲餅被攤的很薄,根根蘿卜絲焦黃脆嫩,晶瑩剔透,香氣撲鼻。
白菜餅厚實,巴掌大小,裡頭撒了辣椒麵,聞起來有股子香辣味兒。
餅做好,沈清婉習慣性拿出一個盤子來擺盤。蘿卜絲餅切成菱形,分三堆擺著,中間用芹菜葉點綴。
白菜餅是原形的,一個一個裝在盤子裡,一盤九個,裝了兩盤,周圍用燙熟的大白菜梗做裝飾,瞧著非常賞心悅目。
沈清婉自己不滿意,覺得有小西紅柿就好了,可以切來點綴,更讓人有食欲。
張氏在一旁微微地笑著,心裡讚歎:不愧是大戶人家出來的,吃個早飯還得擺的這好看,都舍不得下筷子了。
沈富貴起來時,瞧見睡眼惺忪的老王爺在用力吸鼻子,邊吸還邊問:“什麼食物這麼香?我怎麼從來沒聞到過?”
沈富貴跟著吸了吸,他也納悶:“不知道啊!應該是我女兒做了什麼好吃的,我媳婦沒這手藝。”
老王爺趕緊爬起來,穿上鞋就循著香味往外走,邊走邊流口水。
他吃遍京都大大小小的飯館,就沒聞過這麼香的東西。這家人的女兒做出來的食物,比他們鎮南王府的廚子還厲害。
哪怕聽花樓新推出的菜品都不如這香氣霸道。
沈清婉將擺好盤的菜端著放到桌上,張氏鍋裡的粥也好了。
數著人頭抱了一摞碗放在邊上,一碗一碗地全都盛滿,等著大家來吃。
沈歸雷和沈歸雪早就起來了,在後院喂豬,這是他們每天都要乾的活。
做完回來,剛好吃早飯。
老王爺走到飯桌旁,瞧著桌上擺盤精致,從沒見過的三盤餅,聞著香味,口水瘋狂分泌。
一雙眼珠子發出綠油油的光,像是一頭餓極了的老狼。
沈清婉拿了一雙筷子遞給他:“看什麼,想吃就吃。”
老王爺看了看沈清婉,再又看了看她手裡的筷子,礙於麵子,“咕咚”一聲吞下嘴裡的口水。
“誰把我帶回來的?這是哪兒?”
沈富貴洗漱完過來:“我女兒清婉帶我去把你弄回來的,這是城西的沈氏酒坊。”
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張氏和兩個兒子也洗漱乾淨,坐上桌,準備吃早飯。
“沈氏酒坊?城西?”
老王爺接下筷子,夾了一塊蘿卜絲餅,咬一口,嘎嘣脆,那香氣直往人天靈蓋衝,他舒服地眯起眼享受。
瞧著不是什麼精細吃食,就是蘿卜絲做的,可吃起來十分爽口。
沈清婉瞧著他那吃相,就知道大殷朝的人沒吃過這種餅。
蘿卜絲餅也是她的最愛,這玩意兒有點費雞蛋,不敢多做,怕娘會心疼。
在古代,雞蛋可是金貴東西。
張氏吃的是大白菜餅子,咬下去,外酥裡嫩,綿軟清香,真的很好吃。女兒早上做餅的步驟她都記住了,以後她也能做。
隻要孩子喜歡,費點吃食真不算什麼。
女兒是侯府嬌養長大的,難得不矯情,回來就給他們做可口的飯菜,心裡歡喜。
沈富貴和沈歸雷,沈歸雪父子三人,一吃一個不吱聲。
沒想到女兒(大姐)的手藝這麼好,普普通通的東西,能做的如此美味,太難得。
老王爺也沒想到,小姑娘的手藝真逆天,喝了一碗粥,吃了三個蘿卜絲餅,兩個白菜餅,意猶未儘地放下筷子。
不客氣地問沈清婉:“午食準備吃什麼?”
沈清婉放下碗筷,笑意盈盈地看著他:“你還想吃午食?不打算回家?”
老王爺腦子裡飛快地轉著,隨後歎氣:“老頭子我沒家,回哪兒去?我就是個苦命人,來京城找親戚,沒找著,被幾個乞丐圍攻,虧得你們父女倆相救。”
沈富貴:“......”
這麼慘?難怪女兒要去救他。
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