黎諾東西買得快,回來的自然也快。
此時的江聿風剛將羊皮完整的剝了下來,並且完成了整隻羊的大致清洗。正準備繼續下刀。
“大佬,羊排上麵可以多留一點肉,這個煎著吃好吃。”黎諾清洗完待會兒要用的容器後,就搬了個凳子坐到房門口,一邊看江聿風殺羊,一邊提出自己的訴求。
“好。”江聿風沒有抬頭,隻低聲應了一句。
傭兵團隻掏了肚腸,羊心,羊肝,羊肺這些內臟卻還在,江聿風將這些東西剖出來,放在黎諾早就準備好的簸箕上。
簸箕上墊了一塊大小剛好的防水布,看來是不想弄臟簸箕,很好,很得他的心意。
清洗的事情可以等處理完整隻羊之後再繼續,江聿風也就沒再管那些內臟,而是將目光放在了羚羊上。
因為皮肉已經被剝離,江聿風下手也沒有了顧忌。
鋒利的剁骨刀在脖頸處一劃,羊頭就被分割了下來。
再沿著關節進行拆分,四條腿也被完完整整的卸了下來,放在簸箕裡。
接下來就是羊肉。
按照廢土人的處理習慣來說,一般是不會在骨頭上留下太多肉的,頂多就是用骨頭熬熬湯。
但既然黎諾要求了,江聿風也順了她的意。
又特意將黎諾指出的羊裡脊分割出來,再把其它的羊肉分割好,江聿風就將戰場就給了黎諾。
黎諾看著眼前的羊肉,隻覺得眼中放光。
羊頸肉肌肉發達,肥瘦均勻,筋少,鮮嫩細膩,可以用來紅燒和清燉。
羊上腦肥瘦相間,肉質細嫩,入口軟而有彈性,可以凍著等以後涮羊肉。
羊腩肉質稍韌,口感肥厚而醇香,對烹飪的要求也高,黎諾決定將它風乾,等到想吃的時候清燉。
四條羊肉質緊密,有韌性,肥瘦相間,黎諾想了想還是決定將他們全部風乾,節約一點冰箱的空間,也是要吃的時候拿出來清燉。
羊肋排,也就是黎諾指明要重點關注的部位,肉質細嫩,肥而不膩,黎諾將它們挨個分開,冷凍起來,到時候進行煎烤。要是能有點孜然和迷迪香,別提多完美了。
其它的羊骨也全部風乾,熬湯喝。
黎諾在這邊喜滋滋的規劃羊肉的用途,也沒有讓江聿風閒著。
“大佬,把魚也處理了唄。”黎諾指了指擠得滿滿當當的大缸。
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按理說這樣的密度下,魚是活不了的,但黎諾是誰,她可是養魚達人,這些魚想死也死不了。
好吧,其實這些魚是看著黎諾刮的粉石頭粉末才撐到了今天,再不殺,她都舍不得喂了。
江聿風倒是不磨蹭。反正殺羊也是殺,殺魚也是殺。正好一起處理了,他好再洗個澡。
殺魚並不費勁,但魚的數量有點多,所以當黎諾把羊肉和羊骨分類分好之後,江聿風才殺到了第二條。
這次黎諾出門,除了買了簸箕,烘乾機,還買了六個大小不一的鐵盆。
眼看著事先準備的鐵盆並不足以裝下所有的魚籽之後,黎諾連忙換了一個更大的一點的鐵盆。
這才自覺拿起被江聿風放在一邊的水瓢,幫他清理魚鱗。
“大佬,內城的房子貴不貴啊?”黎諾手上衝著水,心中卻是在計較起以後的住處問題。
她不可能一直住在江聿風家裡,但一個人住又有點擔心安全的問題,隻好將目光放到了內城。
之前她沒有積分,現在小賺了一筆,心思就活泛了起來。
而且自己有著金手指,以後賺積分的速度應該也不會慢,知道了內城的房價也好有個目標。
隻能說這就是種花家人一生的執念吧,房,車,地。
不過,有房住,有車開,還有地種,想想都讓人滿足了好吧。
還要什麼自行車?
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