眼那些菜,瞅著那一堆萵筍的時候突然想起以前吃涼拌菜時特別喜歡的貢菜來。
那不就是用萵筍做的嗎?
鐘寧對季母道:
“這些萵筍我留一半曬乾了吃。”
“曬乾?那能吃嗎?”季母還是第一次聽說。
“放心吧,好吃著呢!”
做貢菜的方法也很簡單,把萵筍去葉去皮,然後切成長條條,用鹽殺下水,控乾以後再晾曬。
鐘寧坐下就開始乾,她雖然懶,偶爾也喜歡動動手活動一下。
季母不理解鐘寧的這種做法,不過看她坐下來給萵筍去葉子、削皮也跟著做。
紅梅倒是有心過來幫忙,翠竹搖了搖頭:
“去乾點別的事吧。”
她知道自家主子和別人家是不一樣的,所以從來不多說什麼。
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有現在這種好日子還多話,那不是給自己找事嗎?
季媛和季謙一回來就看見娘正在切萵筍條,季媛趕緊湊上來:
“娘,晚上吃萵筍啊?”
“不是,娘在做貢菜呢!”
“怎麼做?媛媛也來幫忙!”小姑娘的課業早就做完了。
她現在學精了,提前一兩天把後麵兩天的書本內容學完,推測出師長們要留的課業,然後提前完成。
這一招不說百試百靈,也是十次起碼有八九次是猜對了的!
這樣回家就可以一直黏在娘身邊啦!
鐘寧讓小姑娘幫自己切萵筍,然後自己在旁邊給已經切好上筍條撒鹽攪拌均勻,她怕鹽傷著小姑娘的手,又或者弄到眼睛裡,所以還是自己來。
季謙在旁邊站著,不說話,但是鐘寧知道他在想什麼。
“小謙去切一些蔬菜吧,晚上咱們吃羊蠍子火鍋,蔬菜少不了。”
“好。”季謙立馬往廚房去了。
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