紅豆刺蝟包
表演完的秦落,覺得自己至少可以打95分的表演很值得一頓四喜餃子搶先吃的獎勵,軟磨硬泡硬是以自己正在長身體餓得快,中午隻吃了兩碗半飯根本吃不飽為由讓秦淮給她現蒸4個餃子+1個肉包墊墊肚子。
至於鮮蝦餛飩就不用了,餛飩是她和趙蓉包的,不想吃。
看在秦落的表演雖然浮誇但是有效的份上,秦淮同意了。
激動的秦落選擇直接蹲在廚房裡吃新鮮出鍋的。
一般來說吃新鮮出鍋的第一口菜是享受,但是新鮮出鍋的第一口點心就不一定了。
剛出鍋的麵點,燙。
一般人真吃不了這一口。
但秦落不一樣,她皮實。
這麼多年來秦淮都覺得,秦落的皮實是由外到內的。從屁股到手心到舌頭到食道到胃都是鋼鐵打造的,竹竿晾衣架這種物理傷害不能破防,燙得讓人恨不得捂住嘴跳一場踢踏舞的魔法傷害的滾燙包子也不能破防,是真正的魔武雙修,一代宗師。
四喜餃子,蒸8分鐘就可以出鍋。
包子稍稍要久一點。
“哥,熟了吧?熟了吧?8分鐘了,我覺得能吃了,讓我先嘗一個!”秦落蹲在蒸籠前,掐著手機的秒表計時。
秦淮估摸著差不多了,點點頭,掀起蒸籠用夾子夾出一個,放在小碟子裡遞給秦落。
為了方便和美觀,秦淮專門切了薄厚相當的胡蘿卜片,拌上色拉油調味墊在四喜餃子下當底座一起蒸。橘紅的底,綠、黃、褐、粉色彩分明的四瓣,乍看上去就像一朵色彩分明,顏色亮麗的花朵,圓鼓鼓的煞是可愛。
“哇!”秦落敷衍地讚美一番四喜餃子好看的外型,隨即迫不及待地直接用手去抓。
哥哥都把底座墊上了,如此貼心,再用筷子慢慢夾就辜負了。
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剛出鍋,還冒著熱氣,個頭還不小的四喜餃子就這麼被秦落一口包下。
“唔。”秦落一邊幸福地嚼著,一邊被燙得直皺眉,一張口熱氣就噗噗往外冒,跟個噴氣機似的,想說話連個完整的音都發不出來。
這樣吃雖然燙嘴,但確實美味。
剛出鍋的餃子,全部的汁水都被鎖在內餡裡,四種不同的裝飾食材配上甜甜的胡蘿卜片,鮮、鹹、甜數種複雜的味道彙聚在口腔裡,燙嘴的汁水混著冒著熱氣頗有嚼勁的皮,美味加倍。
“唔唔唔唔!”說不出話的秦落隻能瘋狂點頭,表示可以出鍋了。
平日裡逢年過節才能吃上的四喜餃子,現在不年不節就吃上了,四舍五入一下,不就等於直接過年了嗎?
這麼想著,秦落直接點開相機,對著還冒著蒸汽的蒸鍋就是一拍,拍出一張完美的有朦朧之感的四喜餃子美照。
發送給何成。
何成:???
(*?????)
晚上六點半,歐陽,陳惠紅和陳慧慧準時出現在秦淮家門口。
和中午的時候相比,陳慧慧的狀態明顯好了很多,麵色不再蒼白,人也精神了起來,一進門就甜甜地挨個問好,活脫脫一個可愛懂禮的小姑娘。
歐陽和陳惠紅還帶了禮物來。
陳惠紅帶的是一台空氣淨化器,放客廳放臥室都可以。
歐陽帶的也是空氣淨化器——兩盆仙人球,放窗台放桌上都可以。
餐點已經準備好了。
四喜餃子兩盤、包子兩盤、一人一小碗鮮蝦餛飩蔥花香菜自取,至於陳惠紅點的陳慧慧愛吃的豆沙包,秦淮還特意做了6個紅豆刺蝟包。
紅豆刺蝟包,顧名思義就是刺蝟造型紅豆餡的可愛小包子,是秦家早餐店的熱門餐點之一,深受附近3~12歲的小朋友的喜愛。
陳慧慧作為一名9歲的小朋友,看到紅豆刺蝟包,眼睛都亮了。
“媽媽,小刺蝟!”陳慧慧激動地小聲道。
“大家都坐下吃飯吧,餛飩鍋裡還有,不夠可以去廚房添。”秦淮笑著招呼道。
陳慧慧第一個乖乖入座,坐的離紅豆刺蝟包最近的位置。秦落也第一時間搶占離四喜餃子最近的寶位,歐陽手長坐那兒無所謂,本來是想坐在陳惠紅身邊吃飯的時候拍一下領導的馬屁,這個位置被秦淮搶先坐下了,隻能坐在秦從文和秦落中間,試圖混進秦家。
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