憶往昔
陳惠紅說完，就擼起袖子一副要大乾一場的架勢。
“小秦，我和靜靜現在乾什麼？來了福利院就是義工，我這好多年沒乾過義工了，上次乾義工還是在靜靜她們福利院裡。”
考慮到陳惠紅的廚藝和她在廚房裡超強的破壞力以及創造能力，秦淮謹慎地選擇讓陳惠紅洗菜，屈靜切菜。
秦淮早上隻準備做醬油麵和酒釀饅頭，但是上午是正常包包子的。現在福利院今時不同往日，秦淮小時候因為福利院資金不足，大家一年到頭都吃不到幾回肉，過年期間就是吃肉的時候，包子一定得是肉包子。如果肉包子裡混了白菜，那就說明今年福利院確實沒錢，秦院長隻能去鄉下要幾十斤不要錢的白菜充數。
現在不一樣，哪怕是福利院沒有收到這麼大筆捐贈的時候，也不存在一年到頭吃不上幾回肉的情況，過年時期吃飯也要講究葷素搭配。
秦淮給福利院的孩子們安排的點心是三丁包、五丁包、青菜包、香菇包、動物豆沙包、四喜湯團和山藥糕。
沒有安排最新摸出來的紅綾餅，是因為福利院裡沒有烤箱。
至於為什麼秦淮要做這麼多包子……
那當然是因為秦淮是三馬路兒童福利院的包包哥哥，包包哥哥自然要做包子。且福利院有很多孩子有身體缺陷和智力缺陷，很大一部分需要人喂飯，包子比較好喂。
四喜湯團雖然好吃，但是不太適合孩子們，容易噎著。
秦淮繼續揉麵。
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在秦淮開始做手搓麵的時候，其他人陸續起床。安悠悠是來的最早的，能看出來安悠悠在走進廚房的那一刻是不願意上班的，三足金蟾都放假了，怎麼願意上班呢？
但是老板都在乾活員工怎麼能閒著，況且安悠悠來虯縣期間也是算工資的，隻不過沒有提成。
最關鍵的是，今天秦淮非常需要安悠悠給他打下手，放眼整個福利院，刀工最好最會切肉的人就是安悠悠。
安悠悠開始剁肉。
安悠悠來廚房後沒多久，許廠長就來了。粵省冬天很暖和，也就是天還沒怎麼亮的早上稍微有點冷，許廠長沒穿棉襖，穿了一件灰撲撲的夾克，笑嗬嗬的晃到廚房的時候看上去非常像一位樸素的留守老人。
見老大已經開始乾活，許廠長也想做點力所能及的活，被秦淮當場攔下。開玩笑，許廠長可能是這個養老院裡年紀最大的人了。別看秦大爺耳朵背，但秦大爺年紀其實不算大，和許廠長比秦大爺都能算是個壯年小夥。
秦淮找了個小板凳讓許廠長坐在廚房裡旁觀，許廠長也沒拒絕，笑嗬嗬地坐著看秦淮搓麵條。
其餘幾人是一起來的。
王根生、陳功、有點在狀況外的周虎和秦院長。
秦淮看到秦院長的時候，第一反應是雖然福利院富裕了，但是秦媽媽也老了。
帶孩子是一個操心的活，秦院長在福利院裡帶了一輩子孩子，是這麼多小孩的媽媽，比尋常媽媽更加操心。秦淮離開虯縣去山市的時候，秦院長頭上還隻有幾根零星的白發，那時候秦院長還會把白頭發拔一拔，現在已經非常明顯了，要是每根白發都拔掉得禿一塊。
大家都自覺乾活，包括沒有醒來且搞不清楚狀況的周虎。隻有秦院長獲得了和許廠長同等待遇，秦淮給她搬了把板凳讓她坐在邊上看。
秦院長一坐下就笑著和許廠長說：“淮淮從小就這樣，不讓我進廚房乾活，我一開始還以為是孩子心疼我想要自己多乾點，後來我才知道他是嫌我做菜太難吃，怕我興致來了炒兩個菜。”
秦大爺大著嗓門說：“這也不能怪淮淮，你炒菜確實難吃，我都吃不下去，鹽放得跟不要錢一樣，不知道的還以為我們福利院發財了。”
秦院長沒好氣地回懟：“你燒菜好吃，油多不壞菜，你恨不得一盆油炒一盤青菜。”
許廠長坐在椅子上聽得一愣一愣的，臉上寫滿了你們福利院這麼野蠻生長，這麼燒菜孩子們都茁壯成長到現在。
秦院長注意到了許廠長的表情，連忙解釋：“我們說的那都是很多年前，淮淮還上小學的時候。那時候福利院還不在這兒，在市區裡，淮淮他們家早餐店就在我們福利院對麵。淮淮他爸每天早上4點開始蒸包子，蒸汽騰得幾米高，那時候福利院沒什麼錢，白麵饅頭都很少吃，基本上都吃玉米麵或者雜糧麵。”
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