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鄧海雪和平時一樣,提前二十分鐘到校,在校門口手抓餅的攤子上要了一個手抓餅。排隊等待期間,她發現校門口多了一個賣肉夾饃的三輪車。
三輪車的車鬥處搭了一個簡易的棚子,改造成了小吃車的模樣,上麵擺放著一個不鏽鋼的保溫桶和一個保溫箱,旁邊掛著一個標有價格的木牌,攤主梳著低低的馬尾戴著黑色的鴨舌帽和一次性口罩看不清臉,但攤位和人都很乾淨。
與其他熱鬨的早餐攤位不同,肉夾饃攤位顯得格外冷清。
“你的夾腸夾雞蛋的好了,一共六塊錢。”攤販將做好的手抓餅遞給鄧海雪,接著聽到了六元到賬的提示音便開始做下一位學生的餐。
剛做好的手抓餅還燙手,鄧海雪拎著袋子避免直接接觸熱源,她掃了一眼肉夾饃的價格,又看看手中夾了生菜、雞蛋和烤腸的手抓餅,有點理解為什麼肉夾饃沒人買了。
她的手抓餅現場製作,夾了腸和雞蛋隻要六塊錢,而那邊的肉夾饃一個就要八塊錢。鄧海雪吃過外麵的肉夾饃,厚厚的餅子裡麵夾著薄薄一層肉,肥肉多瘦肉少湯汁還油膩,賣六塊她都覺得不值。
估計這家肉夾饃攤主沒有實地考察過校門口的物價才自信的來到臨溪一中這邊和其他攤位競爭,鄧海雪猜測,過不了一周,肉夾饃攤主就要知難而退了。
走到教室,鄧海雪把昨晚的作業放到各科課代表桌上,之後開始吃早餐。
臨溪一中規定七點半到校,鄧海雪每天七點十分到校門口,先買上早餐,到校交完作業吃完早餐正好到上課,時間預留的剛剛好。
吃完熱乎的手抓餅,鄧海雪將包裝扔進垃圾桶,奇怪的看向左邊空著的座位。
平時周可欣和她到校時間差不多,怎麼今天她都吃完早餐了對方還沒到?難道是請假了?
她正想給周可欣發消息,熟悉的腳步聲便響了起來。
“你今天怎麼這麼晚?”鄧海雪看到周可欣氣喘籲籲的樣子,想必是一直在趕路。
周可欣卸下書包,將手裡的東西放到桌上:“別提了,鬨鐘沒響。”
平時都是她媽媽叫她起床,昨天媽媽出差,她忘記設鬨鐘了,一睜眼都六點五十了,她那個不靠譜的爸爸還要靠她去叫醒,最後兩個人緊趕慢趕,在七點二十到了學校門口。
“我本來想著今天吃個手抓餅,最後實在來不及了,在一個不排隊的攤子上買了個肉夾饃。”周可欣把桌上的“團子”拿在手中顛了顛,“聽說八塊錢一個的時候還覺得坑人,現在看好像也不虧。”
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周可欣回憶著攤主嫻熟的把鹵肉和青椒剁碎,之後利落的把切好的肉塞進燒餅,將燒餅塞得鼓鼓囊囊。
八塊錢的燒餅肉量足實隻能說不虧,具體值不值還得嘗過問道再來評價,畢竟不好吃的東西給得量再多也是浪費。
她在攤位前就聞到了濃鬱的肉香,不知道吃起來怎麼樣。
趁著老師還沒來,周可欣打開袋子趕緊來上一口,這一口下去,鹵汁香濃的味道瞬間激發了味蕾,軟和勁道的麥香燒餅包裹著香酥軟爛的鹵肉,隻需要輕輕咀嚼,瘦肉便會斷裂與富有油脂的肥肉混合變得格外香醇。
燒餅溫熱,鹵肉輕微燙口,這個溫度的肉完全不會覺得油膩,隻會覺得油潤。
她吃得認真,一時間連作業都忘了交,等到課代表開始點名沒交作業的同學時才從這美味中緩過神來。
“馬上就來!”周可欣翻找著作業本,另一隻手拿著肉夾饃舍不得放下。
鄧海雪從她打開袋子的時候就聞到了肉夾饃驚人的香氣,鹵肉的油脂浸透了燒餅,不僅可以問道濃鬱的肉香居然還能聞到燒餅的香味。
不光味道令人感到驚訝,鄧海雪看到肉夾饃紮實的內陷後收回了之前的想法,她覺得這個肉夾饃好像比手抓餅值。
手抓餅看著大,實際上隻是一層薄餅,卷上一根低成本的澱粉腸和幾片生菜,而肉夾饃的餅子巴掌大小,裡麵滿滿當當的全是肉混合著一點青椒碎,八塊錢好像也不是不能接受。
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