工作
阿曼達即將去實習了,聊到她最想去的企業,難免便多聊了幾句。
不知不覺的,兩個人來到了市裡的唐人街,沒有找到臨時停車位,阿曼達便將車停在了一個空位上,給咪表裡投入了五個25美分。
“為什麼要來唐人街買菜,你要準備什麼晚餐?”阿曼達不解問道。
準備什麼晚餐,喬安看了眼自己的細胳膊細腿,有些為難,也不能做太多菜,菜可以少買點,但是那些調料必須在今天買齊了。
有什麼東西是M國人比較能接受的,也是愛吃的,同時也是對自己的身體最好的?
第一個出現在她腦海裡的,便是番茄牛腩湯!
M國人愛吃牛肉,大塊的牛肉和番茄一起燉煮,想必家裡人都會喜歡,濃濃的湯汁泡米飯,沒有人會覺得不好吃的。
做好了決定,喬安在一家店門口問了一個路人華國超市怎麼走,畢竟原主從來沒有來過這樣的超市。
來到最大的超市,喬安直奔調料區,將自己慣常需要的調料,什麼油鹽醬醋,八角、香葉什麼的,每一樣都拿了一些,還順便買了一套裝調料的盒子,準備回家將調料和各種香料放好。
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於是,阿曼達便推著購物車,親眼看到購物車是怎麼一點點被裝滿了。
車裡幾乎都是阿曼達連見都沒有見過的東西。
買完調料,喬安又去買了牛腩、蔥、薑、蒜,以及洋蔥和番茄,當然了,就連番茄醬,她都順便在華國超市一起買了。
樓下的超市裡,最常見的就是圓圓的白蘑菇、生菜卷、胡蘿卜、西葫蘆等菜,其他的菜很難買到,而且菜比肉還貴。
見她買好了,兩人來到收銀處,刷卡結賬,喬安一看,竟然花了400刀!
超市收銀員給他們購物車裡又放了一瓶老抽和一小袋東北大米,這都是華國超市常用的贈品,因為她買的實在有些多。
購物車不能離太遠,兩人隻好大包小包地往車上搬。
喬安看著阿曼達一趟趟地搬,頓時覺得自己現在就是個廢人,什麼也乾不了,隻能站在原地看貨物。
阿曼達整整搬了三趟才搬完了。
“辛苦你了,阿曼達。”喬安不好意思道。
“你趕快好起來吧,我想念原來的你。”阿曼達一邊係上安全帶,一邊說道。
喬安暗暗決定一定要將自己身體養好,趕緊能夠自己賺錢。
現在她花的錢都是比爾給她的。
在M國這樣的一個家庭,要不是因為她生病了,早都需要搬出去住了,結果因為生病,硬生生在這個家多住了兩年。
回到家,阿曼達便又幫著她一起將東西搬去廚房。
“需要我做什麼?”阿曼達不禁問道。
“不用,剩下的交給我吧,我可以的,隻有一個菜,我們一會吃米飯。”喬安笑著說道。
“好的,那麼我就要去做小組作業了,你需要的時候叫我。”
廚房是開放廚房,喬安先將那些調料分類放在了買來的盒子裡,放在一邊待用。
清洗了所有需要用到的菜,喬安拿著從唐人街特意買來的華國菜刀,將洋蔥,還有蔥、薑、蒜準備好,又將牛肉切成大塊。
牛肉冷水入鍋焯水,喬安用大勺子撇去浮沫,撈出牛肉塊,將鍋裡的牛肉湯留下備用。
之後,她開始倒油開火,將香葉、八角,以及蔥、薑、蒜,還有洋蔥炒出香味,放入牛肉塊和番茄醬繼續翻炒,加入生抽和料酒調味,最後加入一些大顆的番茄塊大火燒開,加入一些冰糖塊提味,將之前留下來的牛肉湯倒進鍋裡,小火慢燉一個小時。
方法很簡單,番茄醬、大塊番茄和大塊牛肉混在一起,紅彤彤的,顏色好看極了。
隨著燉煮,屬於番茄的酸甜和牛肉的鮮香味道搭配在一起,喬安覺得滿屋子裡都是幸福的味道。
趁著牛肉燉上了,喬安立馬用買來的電飯鍋煮了一鍋米飯,想象著白白的米飯上舀上一勺美味的番茄牛腩湯汁,儘管隻有一道菜,也是很不錯了。
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