飯館規劃
第二天早上,隔壁院子的公雞打起了鳴,將宋小丫從睡夢中驚醒。
她坐起身,揉了揉眼角,環顧四周,一時間不知道身在何處。
好半天才反應過來,這是在永安縣城,他們的新家。
宋小丫扭過頭,見旁邊床上,宋二娘和小山還在熟睡,發出輕微的鼾聲。
她小心翼翼下了床,輕手輕腳地走到廚房,就著水缸裡的涼水洗了把臉,又用木瓢舀了些水,沾著鹽漱了口。
簡單的洗漱過後,宋小丫開始生火煮粥。
等粥煮上後,她便帶上精神頭十足的嘯月,一起走到飯館,打開大門,感受縣城的清晨。
不同於宋家村的雞鳴犬吠,縣城的清晨,空氣中彌漫著淡淡的炊煙味,偶爾夾雜著幾聲清脆的鳥鳴。
遠處傳來店鋪開門的聲音。
街上行人稀少,隻有幾個早起的小販在沿街叫賣聲。
聲音格外清晰。
縣城的氣息,與宋家村截然不同,更繁華,也更喧囂。
空氣中少了泥土的芬芳,多了些商鋪和食物的混合氣味。
嘯月搖著尾巴,輕輕蹭著宋小丫的腿。
“餓了嗎?走,我們回去吃飯。”
吃過早飯,宋小丫便開始統計需要添置的物品。
炭火盆。
接下來天氣會越來越冷,得多買兩個,一個放在房間裡,一個放堂屋裡。
被褥也得買新的,宋家村帶來的被子又薄又舊,蓋著不暖和。
碗筷也要買新的,鍋碗瓢盆這些廚房用具也得再添點。
還有柴米油鹽醬醋茶已經沒多少,還得再買。
昨天晚上逛街的時候,她看到一些顏色鮮亮的布料,柔軟又舒適,
宋小丫打算買一些回來給全家做棉襖。
緊跟著要過年了,是時候添置新衣裳了。
仔細檢查了一遍,確認沒有遺漏後,宋小丫又琢磨起了飯館的菜品。
最好是既符合縣城人的口味,又比較新奇,永安縣沒有的菜品。
宋小丫初來永安縣,根本不了解,不過這也難不倒她。
她喚出了係統:“萬事通,幫我推薦幾款菜品。”
她把自己的要求告訴了萬事通,萬事通立刻給出了一大串菜譜供她選擇。
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[叮!宿主,根據本係統對永安縣的市場分析,以及您飯館的定位,推薦以下菜品。“]
[梅香扣肉,肥而不膩,入口即化;紅燒肉,色澤紅亮,香氣撲鼻;藿香羅鯽魚,鮮嫩可口,回味無窮;孜然脆骨,香脆可口,下酒必備;水晶肘子,晶瑩剔透,Q彈爽滑;蟹黃豆花,鮮香滑嫩,營養豐富……這些菜品都是家常口味,但又各有特色,保證能讓您的飯館賓客盈門,財源廣進!]
萬事通平板的聲音裡充滿了自信,[宿主,相信我,這些菜品一定會大賣!]
宋小丫看了下,菜譜都不複雜,便決定主營這些菜品。
接下來就是飯館人手問題。
她一個人肯定不夠,得招幾個夥計。
不過在人生地不熟的縣城招人,她心裡有些不踏實。
萬一招到偷奸耍滑,好吃懶做,甚至手腳不乾淨的,那可就麻煩了。
與其費心費力去管理不熟悉的人,不如從宋家村找幾個知根知底的。
畢竟在村裡生活了這麼久,誰勤快,誰老實,誰的人品好,她心裡都有數。
用起來也更順手,不用擔心被坑被騙。
而且,把賺錢的機會給村裡人,也能幫襯一下鄉親們,算是互惠互利了。
想到這裡,宋小丫心裡已經有了合適的人選。
那就是良子媳婦一家。
當初宋小丫離開的消息傳出來,村裡好幾個小媳婦都找到她,表示如果缺人手,她們願意來幫忙,其中就有良子媳婦。
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