大米涼糕
薑南和沈安從縣上出攤回家,路過何嬸子家門前,被人熱情招呼。
“小南,小安,快進來喝碗糖水。”
薑南沒來得及拒絕,手上的籃子被何嬸接過去,放到院裡的石桌上。
沈茯苓纏著要喝紅糖水,何素雅隻好從地裡回來,化好糖水,就準備去河道洗衣服。
剛出門,她遠遠就瞧見薑南和沈安,兩人都是滿頭大汗。
“何嬸,不用這麼麻煩。”
薑南放下東西,她試圖喊住何嬸。
“小安哥哥,縣上好玩嗎?”
“不麻煩,不麻煩,我家茯苓從地裡就吵著要喝糖水。”
何素雅化了紅糖,一手一碗。
薑南上前給人接住。
“好玩,嫂子的攤子旁邊是賣小鼓、布老虎、五絲扣還有紙鳶的,還有賣瓜果的大叔。”
沈安興奮地跟自己的小夥伴講述著所見。
“還有好多書生郎,他們都愛來我嫂子的小攤。”
沈茯苓捧著一碗溫糖水,雙眼亮亮地看著沈安。
何素雅看著倆小孩聊得挺好的,才回身坐到薑南對麵的石凳。
薑南把糖水遞給沈安,也坐下來。
一路上提著東西,又背了背簍,她確實也累。
得存錢買個板車。
“小南,這幾日老沈家可有來你家院子?”
薑南抿一口甜滋滋的糖水,就聽見何嬸壓低聲音問道。
她咽下糖水,困惑地搖頭,又道:“可是他們又鬨笑話了。”
修屋前幾日,沈正禮和沈老婆子來找過麻煩,都沒討到好處。
薑南還以為這幾口子歇了呢。
“那倒沒有,不過也奇怪。”
“趙春娘最近見天的到處晃,還不是做了幾身新衣裳。”
趙春娘平日有了好東西就喜歡顯擺,最愛的就是自詡秀才娘,不知道還以為她兒子已經高中了。
農家人一年到頭,也就是過年做件新衣裳,生活困苦些的,一年到頭都不見得會做。
沈家倒是過得不苦,可這銀子都拿來供養讀書郎了。
薑南喝一口水,看來這老沈家又拿到沈確給的東西了。
怪不得沒來找他們麻煩。
她倒是有些期待沈確知道真相的時候,這老沈家又該如何忽悠人。
“不過也好,你家也清淨。”
“嬸子說得是。”
何素雅又說起別的事情,薑南和沈安喝完水,瞧著時辰也離開回家。
“阿娘,下地去了嗎?”
周氏正在院子裡收拾農具。
“天氣熱起來,涼粉賣得快,回來得早,去了一趟山裡,瞧著時辰還早,就去地裡鋤草。”
“怎麼今日買了這麼多東西啊。”
周氏放下鋤頭,接過薑南的背簍,沉甸甸的。
“我買了些米糧回來,天氣炎熱,炸土豆裹油,膩味得很,好多人都更喜歡買紫蘇飲。”
“我想著做點夏日能吃的涼物。”
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薑南把東西搬去廚房,一一碼好。
“要不然也做涼粉在縣上賣。”
周氏能想到的夏日適合吃的就是涼粉。
現在桑樹也還在生長期。
“涼粉還是阿娘繼續在碼頭賣,今日做點新的,要是阿娘覺著好,也帶些去碼頭試試。”
周氏把鋤頭放好,擔憂道:“會不會太累了。”
薑南每天要出攤,回來又要準備第二日出攤的食材。
“阿娘,我不累,我喜歡做美食,各種各樣的,做出來的美食有人喜歡,我也很高興,更何況還能賺到銀子。”
薑南先把大米洗淨泡好。
“阿娘,我去孫嬸家說一聲用石磨。”
周氏在院子裡清洗桑葉,聽見薑南說話,她抬頭道:“好。”
薑南到沈貴家,說要用一下石磨,孫柳自然是應好。
周氏去煮涼粉,薑南就準備紅糖漿。
她先燒水,再化紅糖,加一點冰糖味道更好,鍋勺循著一個方向轉,直到全部融化。
紅糖漿的味道很香甜,氤在鼻腔,勾得人心癢癢。
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