嫻熟的手法看得年歲一愣一愣的，她也試著去包，雖然布鬆鬆垮垮的，醬料還撒了些出來，但也挺像回事。
“謔，第一次學就學得這麼快。”村長幫年歲擦著灑出來的醬料，誇讚道。
“現在風乾醃製四個小時。”村長洗乾淨手，將兩個雞肉布包掛在院子的陰涼通風處晾曬。
年歲也洗乾淨手走出廚房，村長又去燒了一壺水，這次又拿了兩個小罐子出來，一罐是玫瑰花乾，一罐是茉莉花乾。
年歲坐在樹下又喝上新茶的時候，忍不住笑了。
這裡的日子真是閒適，等待的時光都用沏茶喝茶填滿了，清新的茶味撲鼻，村長的小罐子永遠有新的茶葉。
“話說回來，年祈什麼時候成家啊？”老徐抿了一口茶，帶著八卦的笑容，拍了拍年祈。
“啊？”年祈聽到之後耳朵紅了，手足無措的樣子像是身邊有隻蟲子一直在叮他似的。
半晌，他才用細得像蚊子哼哼的聲音說道：“咳，那不是我喜歡那個方XX嗎......”
“方什麼？方小霞？”村長笑嗬嗬的。
“不是不是，她都能當我嬸兒了。”
“方琪琪？”老徐也笑嗬嗬地挑眉。
“哎呀，差遠了，我都不認識她，那不是方......”
“方雨心？”
“方二莉？”
村長和老徐一人一句，故意說著各種不沾邊的名字逗他，把他急得滿臉通紅。
“方亭蕊！方亭蕊！”年祈終於憋不住自己招了，說完之後臉更紅了。
“好嘛，跟人家姑娘進行到哪一步了？”村長接著八卦。
年祈沉默片刻：“說了兩句話了。”
“害，這次又沒戲。”村長笑著背過手，走去檢查雞肉的風乾情況。
“有戲有戲，你就看後續吧！”年祈不服地嘟囔，年歲忍不住被他滑稽的表情逗笑了，沒想到看上去成熟穩重的大哥，提到自己心上人像小孩兒似的。
“好哇，方亭蕊晚上就來。”老徐立馬接話，又補上一句，“來送棗子。”
年祈聽到這句話，馬上僵笑著蔫兒了。
村長見他的樣子，哈哈大笑著招呼年歲進廚房：“差不多了，我們繼續。”
經過四小時的風乾醃製，醬料已經滲透到了雞肉內層，雞肉的外皮也因為自然晾曬，變得微微硬了些。
村長將多種香料放在雞肚子內，又塞了許多夾了糯米的紅棗進去：“你猜雞頭贏的那些食物，我們過節當天用，今天先加這些，也非常好吃。”
糯米紅棗塞滿了雞肚子，村長又再次將布包好，年祈將井水淋在濕潤的黃泥上，攪成泥糊幫兩人送進來。
雞肉布包外麵裹了一層厚薄適中的泥巴，晾乾後像一個巨大的恐龍蛋。
年祈在後院的泥地上支起柴堆，兩個泥蛋放進去，點著了火。
三個人蹲在地上，烏漆嘛坐在年歲旁邊，一起等著烈火把雞肉烤熟。
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火焰輕盈地在風中舞動，大概過了十分鐘，村長拿了一根粗木棍將兩個泥蛋扒拉出來，一分鐘後，又將泥蛋推入火中，將柴去掉了一半，柴堆也拆得鬆散了些。
“這樣既能保證做出來的雞是脆皮的，又不會讓雞肉外糊內不熟。”村長解釋道。
大概又過了半個多小時，村長把泥蛋扒拉出來，年祈提來水桶滅了火。
“出鍋嘍！”村長興奮地吹著泥蛋降溫，等到表麵不燙手時，將年歲做的那個推給她。
“我們開金蛋！”村長說著，將手中的泥蛋砸在地上，泥巴外殼裂開好幾道，他從裡麵拿出了雞肉布包。
居然還挺有儀式感的。
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