門前殺駱駝這等事,就該讓他們知道知道咱們的底蘊!”
另一儒生細細看著菜譜,連連盛讚:“《曲禮》講儀軌作開席菜,《內則》載八珍正好對應點心……這宴席實在是絕好!有咱們大朝氣象!”
“《王製》以蟹鬥作九鼎!好好好!妙絕妙絕!”
這些紙上隻是粗粗記了些,已經讓人看著悠然神往。
那些得了信兒的儒生、書生、閒散書吏攥著手裡的紙片子如得至寶,紛紛拿去向友人和同僚顯擺。
西蠻人的囂張氣焰,靠著這循《禮記》而製得的四十六道菜,必是能徹底打下去的!
光祿寺內,光祿寺少卿柳安青看著完整的四十六道菜的菜譜,可謂是悲從中來,淚如雨下。
“蟹肉釀入霜降橙,頂蓋橙皮雕的夫子冠,蒸熟後淋蜜薑汁,作《孔子閒居》一篇。
“鱖魚片夾薄豬膘,貼於墨魚汁染黑的年糕“竹簡”上,蒸透,仿‘青編’作《學記》一篇。
“蟹粉灌入銀魚腹中,將銀魚列成兩排,覆以雞豆花,成《玉藻》……”
他雙眼赤紅看著與他對坐的女子:
“沈司膳,蟹肉、銀魚、鱖魚……這膳如此精妙非凡,合朝堂之情合中原之‘禮’,可它怎麼就是有這麼多的魚呀!”
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現在滿京城哪有那麼多的鮮魚?
這些菜譜想要試做都難!
“所以啊,我斟酌了兩日,這‘禮宴’擺不成了,今日拿出來,也是想請柳大人和高提督看看。”
看了,好看!好看到他們想哭!
高行也是滿心難受,他本就高胖,竟撫著心口坐在椅子上起不來了,捏著單子的手都有些顫抖:
“沈司膳,若是這膳能成,光是上好的鮮魚就要用幾千斤。”
蟹黃拆燴魚頭作羹,應對的是那篇《哀公問》,還有《大學》一篇,用到了鱘龍魚的筋,《明堂位》一篇用到了甲魚、河蟹、鱸魚……更不用說還有一道湯品得用文火熬出來的魚湯。
沈揣刀:“每日試菜,也得用魚幾百斤,所以這宴席廢了,我再另想法子。”
高行重重地歎了一口氣。
柳安青雖然並非科舉入仕,也是個好讀書的,看著單子上美味佳肴與《禮記》一一對應,他委實愛不釋手。
越是愛,越是恨,這些京中的高門一貫是不把人的性命當回事的,可現下是得找回他們滿朝的臉麵,有什麼比用《禮記》找回臉麵更好的法子了?沒有了!沒有了!
都被這些高門害人也就罷了,可曾想過裡麵還摻了他柳安青的人頭?!
“沈司膳,這、這宴席,你想了多久?”
“入京的路上沐著風雪想的。”
沈揣刀笑著說,
“初聞宮門前那事兒,我一腔義憤,滿腦子想著如何能彰顯上朝威儀,在風雪路上靈感偶得,也算是天時地利人和了。”
柳安青心中越發灰暗。
還剩下幾天?沈司膳可還能拿出更好的宴席來?
“不行!我得去求見陛下!”
他站起來大聲道:“明明大宴在即,事關我朝榮辱,那些高門以私心為引,做這等齷齪事,我……”
“柳大人,不必如此。”
沈揣刀還是老神在在模樣,她這個被廢了宴席的,看著倒是最平和。
“沈司膳!你不必勸我,我……”
“柳大人,我並非是勸你,隻是你現下有差事在身,去陛下麵前告狀,反倒有推諉之意。”
她看著柳安青:
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