插著黃旗的木車碌碌向前,越過三重宮門,一路被推到了奉天殿前。
女官們剛剛將上一道菜送進去,看著三尺寬的大蒸籠被擺在灶上,立刻從懷裡掏出了冊子。
“這一車可是湖南菜?”
“正是。”
女官連忙翻到那一頁:“海屋添籌一道,金繡玉福一道,三重納祉一道,四彩聚寶一道……‘海屋添籌續永壽,金繡玉福映華清。三重納祉舉團圓,四財聚寶慶新禧。”
誦讀一遍,到了禦前也就不會出錯了。
酒膳珍饈亭中人們也是忙碌非凡,可即使如此,每一樣菜要在灶上蒸多久,要如何擺盤,如何裝點,都得再一一對照過。
青花瓷盞裝魚翅,粉彩翹頭小碗裝無黃蛋,青瓷碟子裡是豆豉扣肉,夾了蘿卜乾炒臘肉的元寶小餅放在了柳葉形狀的長碟裡。
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將所有的食盒都檢查過,珍饈亭第一灶溫典膳心中稍鬆,見殿門處一側有小太監連連招手,她一抬手說道:
“上菜。”
女官們輕盈無聲,食盒蓋子接連叩上,在身前端正舉起,她們如遊魚一般去了。
不遠處,新一輪膳車又快到了。
溫典膳看了眼掛在柱上的水牌,唇角微微一動。
下一個就到山東了。
沈司膳得來她們珍饈亭親自掌灶。
尚膳監裡很忙,奉天殿前的酒膳珍饈亭很忙。
奉天殿廊下吃吃喝喝的左慎全也很忙。
“工部的劉默謙跟我說過,他在湖南布政司的時候就吃過這無黃蛋,這樣囫圇擺上來,一時看不出名堂,吃進了嘴才知裡麵的好處。”
小小咬了一口無黃蛋,再用調羹舀了魚翅進嘴,左慎全骨頭都要酥了。
“這一碗魚翅,去了外麵的酒樓怕是十兩銀子都買不來。”
他唯一不滿的是麵餅裡夾的蘿卜乾炒臘肉,摳出來,再把豆豉扣肉填進去,往嘴裡滿滿當當一塞,他隻覺得自己通身的竅穴都開了,在冷風中隻覺得痛快。
溫興義已經無暇看他了,坐在席間,麵對熱意盈盈的美味佳肴,他衣裳裡已經被冷汗浸透了。
奉天殿裡如今在說的是天禧七年的永州地動。
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