“將雞蛋和蒜末，一起炒。”蘇長纓吩咐寶珠。
“哎！”寶珠將雞蛋和蒜末攪在一起快速地翻炒。
蘇長纓將米飯扣進鐵鍋去，響聲變得沉悶。
“鍋鏟給我。”蘇長纓從寶珠手裡拿過鍋鏟，要用力壓，翻炒，讓米粒掙脫黏連，顆顆飽滿，顛勺，大鐵鍋她拎起來跟玩兒似的，讓米粒在鍋底彈跳。
新蒸出來的米飯，黏糊，不如隔夜的米飯，顆顆分明。
林千戶眼底閃過一絲驚豔，大侄女是真有能力，不然也不會自薦了。
看她做飯，不慌不忙，遊刃有餘，從從容容，還挺享受的。
秦同知看著手法熟練的她，聞著食物的香味，會做飯又如何？老子就是不認，待會兒試吃的時候就說難吃。
哼哼……你們能耐我何？
老子就這麼刁難，能咋地？
一個廚子他姓林的不至於在這上麵較真吧！
怎麼說我也是指揮同知從三品，一個小小的千戶正五品娘的算個屁。
相較於蘇長纓從從容容、遊刃有餘。
付師傅那是匆匆忙忙、連滾帶爬，看著都費勁兒。
付師傅炒雞蛋，手臂伸的老長，顫顫巍巍的，“嘶嘶……”被熱油給濺到燙著了，“嗷……”一嗓子，“疼、疼。”
“糊了，糊了，快翻炒。”
付師傅也顧不得疼了，哐哐趕緊翻炒。
“快倒米飯，米飯。”
“別光叫啊！你倒是幫忙啊！”付師傅急的滿頭大汗，“周廚別忘了你是二廚。”
周廚端著米飯，倒入炒成黑糊糊的鐵鍋中。
付師傅看著人家拎著大鐵鍋顛勺，不蒸饅頭爭口氣，輸人不輸陣，厚厚的布巾墊著雙耳鍋一端，“呃……”拎不起來鐵鍋，咋這麼沉呢！
這怎麼辦？付師傅真是個大聰明，另一隻手去抓雙耳的另一端。
這沒有墊布巾，被燙嗷的一嗓子，砰的一聲，鐵鍋直接落在了紅彤彤的爐灶上。
萬幸鐵鍋沒扔出去，不然要燙到一大片。
“燙燙燙……”付師傅看著自己的右手，“都起泡了，手被燙熟了。”
機靈的二廚周廚，抓著付師傅的手插進了大水缸裡，火辣辣的感覺才消散了些。
“噗嗤……”林千戶不厚道的樂了，食指點著還在爐灶上的鐵鍋，“哎哎！糊了，糊了。”
本以為多少能糊弄過去，這特娘的就是個草包。林千戶極力憋著笑，那是相當的痛苦。
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周廚趕緊的將鍋給端了下來，看著炒出來黑糊糊的東西，皺著眉頭真是糟踐食物。
簡直是沒眼看，在正眼說瞎話，這這……丟不起這個人。
秦同知臉色鐵青地說道：“林大人，這裡交給你了。”
“姐夫，姐夫……”付師傅顧不上手疼，追著秦同知出了膳堂，“姐夫救我。”
“別特娘的亂叫，本官可不是你姐夫。”秦同知臉色如烏雲罩頂提高聲音喊道：“來人把這潑皮無賴給本官轟出去。”
蘇長纓嘴角微微掀起，我還以為多少有點兒廚藝，誰知道就是個草包。
蘇長纓將鹽花撒入鍋裡，幾點醬油沿著鍋邊淋下，爆起更烈的香氣，給白米飯鍍上醬色的光澤。
最後是一把碎蒜苗，綠的撒下去，熱氣一烘，那股生辛變得溫柔，混著蛋香、豬油香、焦香，一股腦衝上來。
“碗……”蘇長纓伸手道。
“這裡。”寶珠趕緊將一個粗瓷碗遞給了小姐。
蘇長纓將蛋炒飯，盛在粗瓷碗裡，油潤潤的，亮晶晶的。
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