蘇長纓麵對著胖嬸的關心,笑著應道:“好!我多多吃飯。”
這會兒沒有新的食客,胖嬸的男人在包餛飩,胖嬸這會兒忙裡偷閒。
“這都是乾什麼的?”蘇長纓攪著餛飩隨口問道。
胖嬸聞言笑著說道;“都是晚歸的轎夫、更夫、溫書的書生,或者隻是貪這口熱氣的閒人。”
蘇長纓聞言笑著點了點頭,手中的湯匙沉入粗陶碗底,連湯帶餛飩舀起一勺。
餛飩是薄到半透明的,能隱隱透出裡頭粉嫩的肉色,卻不破。
蘇長纓微微抬頭看著包餛飩的胖嬸男人。竹片飛快一抹的功夫,手法嫻熟,非常的快,多一分則厚,少一分則漏。
胖嬸順著她的視線看過去,滿臉的笑意,“他這功夫可是讓人非常的羨慕。”言語中十分的驕傲和自豪。
“令人驚豔。”蘇長纓讚歎地看著他們兩口子。
蘇長纓手中的勺子送入口,先是燙,含著豬骨熬了一天的湯,味道醇厚的滾過舌尖。
齒尖輕輕一碰,那層餛飩薄皮便溫順地化開,幾乎是不用咀嚼,隻剩下一絲若有若無的柔韌,能把人給香迷糊了。
“老板,來碗餛飩。”
“你慢慢吃,我過去了。”胖嬸指指身後的攤子。
“你忙吧!不用管我。”蘇長纓聞言抬眼趕緊說道。
蘇長纓目送她離開,吃餛飩,肉餡兒是緊實的,卻不死板。
肥瘦三七的豬肉剁的細而不碎,能吃出肉餡兒的顆粒感。
湯麵上浮著紫菜,蝦皮,鹹菜丁都是暗處的驚喜。
鹹、鮮,脆軟滑!
碗沿蒸騰的熱氣模糊了攤主忙碌的身影。
瓷勺碰碗的叮當聲,都融在這碗溫潤的,妥帖的暖意裡。
餛飩並不驚豔,在這夜涼如水的深夜裡,暖暖地都落在了心坎裡最妥帖的位置。
蘇長纓將最後一口湯,喝儘,那股暖從喉嚨一直落到胃裡,紮實地,把整個深夜都熨平了。
“吃完了嗎?”蘇長纓放下空碗,看著腳下的狸花貓。
【吃完了。】狸花貓乖巧地說道。
“你這叫吃完了,皮呢?把餛飩皮給吃了。”蘇長纓食指點點剩下的餛飩皮,這家夥把肉餡兒吃的乾乾淨淨的。
給我留著完整的餛飩皮。
“喵喵……”狸花貓叫著,【不吃。】
“吃完,不準浪費。”蘇長纓一臉嚴肅地看著狸花貓。
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“噗嗤……”胖嬸見狀輕笑出聲,“貓喜歡吃肉,這皮不太喜歡。”
“吃完,不然咱不走了。”蘇長纓直接威脅小家夥。
【吃就吃!】狸花貓心不甘情不願地說道,吞進去餛飩皮,歪著腦袋,使勁兒的咬著,吃的那個叫費勁兒。
最終狸花貓勉為其難的將餛飩皮給吃了下去。
“這麼聽話。”胖嬸驚訝地說道。
“是啊!很通人性的。”蘇長纓從兜裡摸出五個銅板放在了桌上,“胖嬸收錢。”
“好!”胖嬸收了銅板,看著她抱起了狸花貓。
“我走了,你們忙吧!”蘇長纓朝巷子裡走去。
月色好,胖嬸目送她進了家門,才開始煮餛飩。
蘇長纓關上院門,插上。
【哎呀!】蘇長纓驚呼一聲。
【怎麼了?】懷中的狸花貓看著她問道。
【忘了告訴胖嬸,咱們去餛飩這事別嚷嚷。】蘇長纓抱著它回了房間,坐在炕沿上。
狸花貓不解地問道:【這咋了?】
【咱們半夜三更跑出去,一個姑娘家很危險的。】蘇長纓食指點著它腦袋說道。
【夜貓子,本來晚上就精神啊!】狸花貓傲嬌地看著她說道。
蘇長纓聞言錯愕地看著它,【我無法反駁。】笑了笑,【算了,知道了,明天就認錯唄!】
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