擼一下小腦斧的頭
花卷說：“那可不一樣，這鵝肝是特殊的鵝身上取下的，而魚子也不是一般的魚的，是鱘魚子。”
竟還有專為取鵝肝而養的鵝？而鱘魚又是什麼魚？聞所未聞！
但是上官老爺今晚受到的驚嚇已經足夠多了，現在花卷上什麼菜他都不會覺得奇怪了。
儘管如此，他還是問了一句：“鵝肝不會又是生的吧？”
生魚、生蝦勉強可以接受，生鵝肝可不行，一想起來就犯惡心。
花卷說：“當然不是，鵝肝是煎過的，您放心吃。”
他果然放心了，拿起筷子，夾住一顆最上麵的魚子，被花卷攔下。
“您必須一整個放入嘴裡，這幾樣味道缺一不可。”
上官老爺點點頭，準備去拿，花卷想起還有酒沒上，又說：“等等！”
上官老爺放下筷子，有些無語：“花老板，又怎麼了？我可還能吃上這道菜？”
花卷說：“不好意思，還有酒忘記給您上了。”
花卷變戲法似的從旁邊拿來一個草綠色的瓶子，砰的一聲把瓶塞打開，倒出微黃色的液體。
“這是葡萄酒，配鵝肝正好。”
花卷專門挑的這款酒，荔枝的香味正好可以解膩。
上官老爺喝下一口，稱讚道：“這酒甜而不膩，是為上品！”
然後又問：“我這回可以吃鵝肝了否？”
花卷將手一攤：“可以了可以了，您請。”
他小心翼翼地用手拿起最下麵的吐司片，生怕一歪，整個倒下來，他甚至把頭往前移，去接住這些食物。
全部放進嘴裡，他先感受了一下，溫熱的吐司片和鵝肝，上麵是冰涼的魚魚子醬。
魚子醬非常的鹹，而鵝肝則滿滿的肥膩，單吃味道不出彩，但是與吐司和鳳梨一起吃，味道立刻提升幾個層次。
口感極其複雜，他甚至一時間找不到合適的詞語形容。
吐司片是焦脆的，鳳梨是酸甜多汁的，鵝肝是滑膩粘牙的，魚子醬鹹了吧唧。
一口下去可以品嘗到四種口感，四種味道。若是少了其中任意一個食材，恐怕這道料理都沒有這麼好吃。
但是當它們混合在一起時，味道竟能中和得如此完美，可謂是相得益彰。
上官老爺連吃了兩個，然後擦了擦手，說：“這食物雖然好吃，但不能吃多，有些膩了。”
他喝完一杯酒，膩味的感覺漸漸淡去，這才知道花卷挑這款酒的良苦用心。
花卷說：“是的，像這樣的食材，吃的就是一個口感，多吃反倒不美了。”
上官老爺把最後一片三文魚吃下，然後看了看桌子，又看了看花卷，問：“沒了？”
花卷說：“沒了。”
上官老爺有些意猶未儘，他說：“這些東西好吃是好吃，就是沒吃飽……”
“那我給你下碗泡麵？”
“……行。”
熱騰騰的香辣牛肉麵味道濃鬱，唏哩呼嚕一碗下肚滿足了。
送走了上官老爺，莫川看著剩下的三文魚問：“這個帝王鮭真有這麼好吃？”
花卷另外倒了一些刺身醬油，擠一節芥末，說：“嘗嘗。”
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莫川剛剛躲在一邊早就聽見花卷說怎麼吃了，他迫不及待拿筷子夾起三文魚就蘸起醬油，然而蘸多了芥末，那辣味直衝頭頂。
他竟然在五秒裡麵變換了十幾個表情！
他張大嘴巴使勁喘氣：“辣、辣、辣！”整個腦袋裡全是又辣又癢的感覺。他忍不住拿雙手不停地捶自己的腦袋。
過了幾分鐘，那種感覺才漸漸消失，莫川說：“這東西會咬人啊！辣死我了！”
花卷笑道：“這是芥末，不能一下子吃太多的。但是它和辣椒還不太一樣，辣椒的辣會殘留在口腔裡，但是芥末辣完就沒事了。”
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