這次做熊掌陳芝虎也沒太過創新，做的是類似於紅燒肉的醬汁。
不斷收汁，收到暗紅發亮的程度。
可惜他帶來的鍋有點大了，放在中間顯掌很小。
帶著膠質的湯汁不斷被舀起淋落，濃厚又帶著清亮，那股子香氣越來越勾人。
譚武一邊拍照一邊流口水。
“阿虎，這趟真不白來。”
“嘿，牛逼吧。”陳芝虎對自己做的熊掌也很滿意。
越牛逼的廚子越喜歡稀罕食材，今天的熊掌和鹿他烹飪的也很過癮。
就算幫人白乾活他也樂意。
屋外大將軍他們可能是聊好了，聞到味道又一窩蜂來到廚房。
看到不斷收汁的熊掌更是驚訝。
“我艸，這是熊掌呐？”江軍瞪大眼睛。
他烹飪的熊掌次數絕對不少，但沒有一次像今天這樣，哪怕看著就想吃。
這要拌飯不迷糊了。
“省港澳廚王不是浪名的吧？”陳芝虎挑了挑眉。
“兄弟，教我一下。”他二話不說就帶上圍裙，這次誰也攔不住。“我來給你幫廚。”
秦小蓮和於小姐兩人看著也覺罕。
“幫我燒小鍋油，油溫別太高。”
“熊掌的秘方待會我教你。”
“陳老板，你可教他了，昨天做的那藍莓排骨吃的我都犯惡心。”秦小蓮嫌棄的說道。
“咦，江哥你還會做藍莓排骨呢？”這次輪到陳芝虎驚訝了。
藍莓排骨是創新中式菜品，這年頭別說吃了，就是聽說都不一定聽說。
“我家侄女喜歡上網衝浪，知道我喜歡搗鼓就給我抄了一份。”大將軍麵露訕色，“誰知道網上都是騙人玩意，做出來死幾把難吃了。”
“........”
陳芝虎憋著臉，想說啥又不知道該怎麼講。
這大將軍別的都挺好的，就是長了一張嘴。
譚武也不上網，不知道他做美食分享的事，倒是沒什麼反應。
“你是不知道啊，又是過油又是炒糖色（a）的，費了我不少錢呢。”江軍氣呼呼的說道，“做出來的排骨黢黑。”
“江哥，你是不是用鐵鍋燉了？”
“你咋知道啊？”
“鐵鍋越燒越黑，鋁鍋。”
“糖色本身沒什麼甜味，因此需要二次加糖，控量很講究的，藍莓也是分兩次加，第一次下鍋是煮味，還要加點醋。”
“第二次是起鍋，加梅子碎提味。”
“收汁一定要濃，和熊掌這樣的才差不多，收淡了都不行。”
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“咦，兄弟你會嗷？明天教我一下子。”大將軍眼睛一亮。
他這人沒別的愛好，除了打獵就是做吃的，昨天白瞎他一鍋排骨可讓他心疼了。
沒想到新認的這個兄弟還真啥都懂。
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“那個，網上做美食分享的就是我，你沒學會就別亂說了，晚上我把做法仔細寫一份給你。”
“聽著沒，你都沒學會就埋怨人家。”秦小蓮瞪了他一眼。
昨天可給她惡心壞了。
........
這邊吃飯時沒有桌子的。
直接去炕上把大炕桌往上一擺，直接脫了鞋子上炕吃就行。
東屋都是大炕，七個人坐一塊也不擠。
五爺和阿樂，周總的保鏢，以及秦良友帶來的司機他們去客房吃。
標準可不低，除了熊掌，這邊做的菜那邊也有。
他們也都高興的很，省港澳廚王親自做的飯呢。
.........
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