「沒錯,這些就是我們現在可以做的事情。」王秋池說。
「不需要立刻驚天動地。先從一小片菜地開始,一點點改善禦膳房所用的糧食、蔬菜,做出成果。等有機會,比如始皇帝關注農業問題,或者哪裡有災荒需要建議時,你就能說上話了。至於玉米、土豆、紅薯、辣椒這些美洲作物,咱們知道它好,但現在隔著太平洋呢,遠水解不了近渴,以後有機會打下來再說!」
程野狠狠點了點頭,感覺方向清晰不少。
對啊,自己最大的本錢就是對土地和作物的熟悉,還有那些零零碎碎的現代農學觀念,雖然不成係統,但結合實際情況,一點點改進,總能發揮作用。
一旁的李立也若有所思。
「你這麼說,我好像也知道我該乾些什麼了……」
「我家養豬的,這個時代那些貴人都不吃豬肉,覺得肉臊。但其實隻要把公豬閹了,再改善一下它們的養殖環境,肉就臊不到哪去。」
「我還會做菜,回頭再找人打一口鐵鍋,給老祖宗也炒兩個菜吃吃。」
三人越說思路越清晰,一下子就找到了接下來行事的方向。
人不怕眼下的困境,怕的是沒出路沒方向。
「那就先這麼說。」王秋池最後總結,「現在先回去討個賞賜,看看今天這杯奶茶能不能給你們討到一點行事特權。」
不然靠程野和李立兩個禦膳房最基層的雜役,恐怕很難邁開第一步。
「另外此番回去以後,我們未必能經常碰頭。我在太醫署,你們在禦膳房,宮裡處處都是眼線,咱們三個『不相乾』的要是沒事聚在一起,很容易讓老祖宗猜忌,引起不必要的麻煩。所以接下來,就要靠我們自己了。」
「我們都要在自己的領域一步一步一步一步往上爬……」
「那不成趙高了嗎?」
「哈哈!」
「那走吧,出來這麼久也該回去有個交代了。對了,想好給公主做什麼菜吃沒?」
「你不說奶茶不能喝麼?別的按現在這條件一時半會我也……」
「她剛剛大病初癒,確實不能喝這些高糖高脂的東西……但我也不知道可以做些什麼,總之現在已有的麥芽、紅棗、小米、生薑、蜂蜜這些是可以吃的,具體怎麼做你們自己看著辦。或者別的什麼小點心,依你們的見識總不至於被禦膳房那些土鱉比下去,有特權了以後大把時間給你們嘗試。」
「過兩天等她胃口再好點,就是哥們你大顯身手的時候。到時候可千萬得一炮而紅,機會就這一次。」
李立拍著胸脯,「包的兄弟,保證給那小公主饞的舌頭都吞下去!」
……
再回到蘭林宮中之時,三人已經恢復成一板一眼的嚴謹模樣。
王秋池一臉正色地向鄭嬤嬤拱手道:「下官已經將所有的注意事項都交代於他們,隻是……」
鄭嬤嬤現在隻關心小公主的胃口,見王秋池麵有難色直接追問道:「隻是怎樣?」
「隻是他二人本隻是禦膳房裡的庖丁,許多事情不便伸手,這奶茶也是他們用手邊可見的東西隨手做出來的。接下來要完全考慮公主飲食,他們這身份……」
「這有何難?」鄭嬤嬤一揮手道:「老身待會給他們頒發一道公主手諭,禦膳房內所有東西皆可隨用隨取。」
「可他們可能不止要在禦膳房內活動……」王秋池硬著頭皮解釋,「此二人做菜自有他們的心得,需要打造一套自己熟悉的器皿。另外可能還要親自下到地裡和廄苑,從源頭挑選食材。」
鄭嬤嬤的眉頭微微蹙起,「王待詔的意思是,他二人不止要在庖廚之內做事,還需去冶鐵之處,甚至……下田探廄?」
她的聲音裡帶著明顯的疑慮,「這……未免太過駁雜。宮中專才專用,庖人隻管庖事,匠人專司匠作,農事更有大司農所屬。若人人皆如此越界行事,宮中規矩何存?」
王秋池早有準備,躬身一禮,語氣誠懇:「嬤嬤容稟。公主玉體初愈,脾胃嬌弱,飲食之事看似簡單,實則牽連甚廣。譬如一碗羹湯,湯水取自井泉,若水質不佳,再好的手藝也難掩其弊;肉蔬來自田莊,若種養不得法,食材本味已失,如何能烹出鮮美?他們想要下田探廄,並非要越俎代庖,而是要『溯其源頭,固其根本』。
就好比咱們醫病,不能隻治標而不治本。公主日後飲食,若能確保米是精米、水是甘泉、菜是時鮮、肉是佳品,再輔以恰當的烹製,方能長久滋養,強健根本。這看似麻煩,實則是為了公主長遠的安康著想。」
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