個老板真的講究。」
「就是嘛，連油都拿出來給大家看。」
飯好了，嘗一口，男生眼睛一亮：
「哇，米真的有嚼勁，蛋還是流心的！」
朋友點頭：「一點不膩，吃完嘴巴都清爽。」
他們吃完沒走，站到邊上說：
「老板，再來一碗！剛才那個老頭亂講，你莫往心裡去。」
林辰笑了笑，低頭繼續炒。
可鍋用太久，越來越燙。第四鍋剛下鍋，翻了幾下，鍋底「啪」一聲，幾粒米粘在中間，邊緣有點發黑。
排隊的人急了：
「咋個慢了哦？」
「糊了嗎？」
「我趕車啊，搞快點嘛！」
林辰額頭冒汗，立馬關小火，把鍋端下來，一手拿過備用的冷鍋，快速倒油預熱。新鍋一熱，馬上倒飯進去，舊鍋用濕布墊到一邊降溫。
他邊做邊說：
「不好意思哈，鍋太熱，影響味道。前麵三位，每份多給半勺蔥花，算我賠個不是。」
隊伍一下安靜了。
剛才最急的那個小夥撓撓頭：
「哎，不用加，理解理解，鍋都燒紅了。」
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