第11章 準備就緒

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是一輩子的事情。

而且賽前沒有增重,也更顯他這一季冠軍的含金量,到時候再挑剔的觀眾都得為他豎起大拇指。

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背上背包來到廚房,漢娜已經做好了早飯,早起的老亞瑟已經吃過去機庫了。

說是機庫,其實就是間穀倉,給飛機一個能夠遮風避雨的地方。

這裡也囤放了不少青儲,都是給懷孕母牛還有新生小牛冬天準備的口糧。

其他野牛,老老實實雪裡刨苔蘚吃吧!

不經歷嚴寒哪來緊致好吃的牛肉,那些生下來就沒出過牛棚的肉牛,脂肪含量高,口感鬆,吃著膩。

但真的純血野牛又是另一個極端,19世紀的那些野牛獵人主要也是為了牛皮,他們並不吃咬都咬不動的野牛肉。

所以在兩者之間取一個平衡,還是人工飼養的野牛更美味,在自然環境下積累了足夠多的風味,又保證了口感。

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