大展身手的機會
“小林,你別看我們紡織廠規模不大,但是咱們食堂做飯的師傅祖上是做禦廚的。”楊佳麗邊說邊砸吧著嘴巴,似乎在回味飯菜的味道:“那手藝簡直杠杠的,你知道八大菜係嗎?他一個人就全會。
算了算了,我不和你吹這麼多了,你一會兒吃了就知道,他可比國營飯店的廚師手藝好多了。”
楊佳麗說完拉著林清在路上狂奔起來:“走,咱們得快一點,不然啥也撈不著了。”
“行。”在楊佳麗的吹捧下,林清對這位師傅的手藝越發好奇。
等他們趕到食堂的時候,聞到的卻不是飯菜的香味。
而是人群的喧囂聲。
“啥,你說梅師傅昏倒了?”穿著工作服的男人連忙問道:“那咱們中午的飯怎麼辦,哪個師傅來做?”
“就是不知道,都這個時候了,國營飯店人山人海,我們趕過去也吃不到。”
楊佳麗好奇的張望著,一聽到這消息臉一下就垮了下來:“怎麼辦,中午不會沒飯吃吧?”
旁的人也一樣的想法,就指望有領導過來安排他們的中午飯。
沒等多久,就等到了領導。
“各位同誌安靜一下。”紡織廠的李主任高聲喊話:“想必大家都知道梅師傅剛才昏倒了,其餘兩個師傅送梅師傅去醫院的事吧。
所以今天中午食堂無法提供中午飯,請各位同誌自行解決。”
話音剛落,食堂一下就沸騰了起來。
“李主任,你讓我們自己解決我們怎麼解決?
現在國營飯店正是人多的時候,而且我們回家做飯也沒時間啊?下午工作還這麼重,總不能讓我們餓著肚子忙吧?
我可聽說了,不吃飯搞工作也容易昏倒。”
“是啊,李主任咱們可不能這麼草率。”
李主任沒想到職工這麼不配合,一時也為難起來:“那怎麼辦?梅師傅就是暈倒了。
或者說,你們誰做過大鍋飯誰來做,我給他開中午的工錢。”
“這……”
雖然大家都想要錢,可都是家裡麵做點東西小打小鬨,誰能做兩百來個人的飯菜啊。
做不好還容易挨說,這不是漏短嗎?
林清聞言倒是眼睛亮了。
“劉姐,我能去不?”
“去啥?”
林清:“去做飯啊,我也是我們食堂的主廚,每頓要做小一千人的飯呢。”
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劉佳麗聞言,默默的把張大的嘴巴閉了起來:“小林,你……你也是主廚?還做這麼多人的飯?”
“是啊,我手藝還說得過去。”林清也沒自賣自誇:“我一個外人去做能不能行?”
“行!肯定行!”
楊佳麗帶著林清到了李主任麵前,說明了來意。
李主任的表情和楊佳麗差不多,滿臉驚訝:“你真的可以?”
主要是現在做大廚都是男人,就沒見過有女人能做大廚。
他們一時難以置信倒也正常。
林清:“可以的,就是我得看看備菜備的怎麼樣。”
楊佳麗見李主任搖擺不定便開口道:“李主任,總不能真讓這兩百號人餓肚子吧,不如就讓林清去試試。”
就這樣,林清進了紡織廠的廚房,她先是大概看了一下菜準備的怎麼樣。
見已經收拾好,雜糧飯都蒸上了,隻是沒有炒菜,而且備好的菜全是比較簡單的那一類。
林清先是認真洗手,係好圍裙很快就上手做了起來,梅師傅他們準備了豆腐,切成了小塊狀。
所以林清就做了麻婆豆腐無肉版本的。
還有洗乾淨的白菜,她給做了醋溜白菜。
再燒一個雞蛋湯。
至於楊佳麗和李主任看著林清麻利的操作,那麼大的鍋,那麼重的鍋鏟林清用著沒一點問題。
他們才算安了心。
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