捶腿,樓上樓下來回走動,腿酸。
最難受的還是雙腳,穿著皮鞋不停地走動,連續好幾個小時幾乎沒歇著,腳疼!
蔡建兵和江老師傅吃了東西又去采購了,因為一大早采購的那些食材,都基本消耗乾淨了。
這晚上的食材就沒有了啊,要再去采購一波。
林靜文都懷疑他買不回來肉類了,因為還要票呢,能采購的也有限呢。
不過,蔡建兵給她打包票,說他有門路,認識肉聯廠的人,隻要稍微多加一點錢,沒有票,也可以給她采購回來。
林靜文也就讓他去買了。
不光林靜文累,其他人和她一樣,累的都沒歇息的時間,也就在剛剛,大家才有空吃點東西。
林靜文之前就囑咐她們,餓了就抽空吃塊糕點頂一頂,不過,大家都給忙忘了。
等客人走的差不多了,閒下來了,才覺得餓的前胸帖後背了。
也多虧她又多找了兩個廚子還有幫廚的,要不然根本就忙不過來。
“今天大家都累壞了吧,辛苦大家夥了。”林靜文衝大家真心實意地感謝。
也是今天大家共同努力,才能不出亂子,還有了非常好的營業額。
“這有什麼辛苦的,我們拿著你發的工資,就要做事情。”這裡麵年紀最大的郝秋霞笑著說道。
其他人也都紛紛附和,情緒很亢奮地說道,“咱們今天生意很好啊,要是天天都像這樣,就也不用擔心會賠錢關門了。”
“那不可能,今天開業,各路親朋來捧場,還有湊熱鬨的心思,咱們也有一定優惠,所以才這麼多人,後麵能保持每天營業額有個一百五十塊,我就滿足了。”
林靜文笑著開口說道。
她之前算過,她每個月的人力成本至少一千五百塊,水電暫時不知道,然後就是食材這塊的成本了。
營業額一百五,一個月四千五,扣除所有成本,包括分攤的房屋費,她一個月盈利可能隻有一千多塊錢。
再和邱教授五五分賬,一個月賺五六百塊錢,這個利潤隻能說讓林靜文勉強接受,但不會滿意。
收入再低,那就有點白忙活了,屬於開個店給自己發工資。
當然,她還養了二十多個人,解決一下大家的就業問題,也為社會做出了那麼一點點貢獻。
“哎呀,一天營業額一百五,這個難不難啊?”
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