【】
------------------------------------------
去之前,薑月已經打聽好了,那邊有幾個擺攤賣盒飯的,但是都是一些簡單的青菜豆腐肥肉。
他們味道一般,但是確實便宜,湊合能填飽肚子。
薑月到了地方,找了個顯眼的地方停了車,掀開保溫桶蓋子。
一瞬間,香濃的鹵肉味道就飄散了出去,比其他的攤位一下子蓋了過去。
“瞧一瞧看一看哈,正宗台灣鹵肉飯,肥而不膩,香濃可口,一塊五一盒,管飽實惠哈。”
小姑娘穿的清爽利索,車子收拾的乾淨,加上吆喝聲清脆響亮,附近的工人被聲音和香氣很快吸引了過來。
“妹子,你這鹵肉飯,是台灣來的啊,好吃不?”
有的工人猶猶豫豫,看著小姑娘帶的保溫桶裡的飯問道。
“大哥放心,我這是正宗的台灣做法,你先嘗一點,不好吃不要錢。”
她用一個乾淨的小碗,放了一點鹵肉和一點米飯,遞了過去。
工人放進嘴裡嘗了一口,瞬間眼睛亮了。
請前往oop.tw閱讀本書最新內容
“臥槽,真是好吃,來一盒!不,來兩盒!”
“太香了,比我以前吃的那些好吃多了。”
有人這麼誇,本來觀望的幾個工人也圍了過來。
“真有這麼好吃啊?我也試試,給我一盒。”
“我來兩盒,我飯量大。”
“我也要兩盒,幫我工友帶一盒。”
一時間,人群圍的密不透風,薑月高興壞了,手腳麻利的忙活起來,
盛飯,鋪肉,澆汁,撒菜,一氣嗬成。
沒有一會,幾盒飯弄好,工人拿到都迫不及待的趕緊吃起來。
香味越發濃鬱,遠處的人也都過來排隊購買。
正忙的不可開交,有個慵懶的聲音傳了過來。
“正宗台灣鹵肉飯?我看不見的吧,這是糊弄人啊。”
薑月動作微微一頓,抬眼看去,有個男的靠在遠處的牆根喜愛。
穿著洗的發白的灰色沉山,卷著袖口,露出線條流暢精乾的小臂。
寬鬆的黑色短褲,腳上人字拖,頭發亂哄哄的。
臉上跟沒睡醒似的,帶著邋遢和隨意,就跟混日子的流浪漢似的。
但是這個人五官長得不錯,鼻梁高,眼尾挑,穿著不強,但是氣質看著還可以。
他看向三輪攤位的眼神,帶著挑剔和審視。
薑月覺得這個人好像有點眼熟。
搬過來之後,專門找了個時間熟悉了一下家屬院附近。
好像這個人,是附近的一個包租公,之前自己在街頭看到過這個人,晃悠收租。
薑月壓下心裡的不悅和疑惑 ,語氣平淡說道:“這個大哥,話不能這麼武斷。你都沒吃過,怎麼能判斷我是正宗還是不正宗, 而且,這都是按照正宗做法做的,難不成,你還會?”
男人嗤笑:“正宗?我可是在國外留過學,室友就是台灣人。鹵肉飯我可是吃過上百次,比你更清楚什麼叫正宗!”
男人指了指保溫桶,“真正的台灣鹵肉飯,肥瘦相間五花肉,鹵肉的時候要加紅蔥頭提香。米飯要用圓粒米,你這個鹵肉,顏色發暗,一看就不夠入味,也沒有紅蔥頭 ,也好意思說自己正宗?”
這些話一說出來,周圍的吃飯的工人都停下來,看著兩個人,帶著好奇。
“哦,原來正宗鹵肉飯這樣,那咱們吃的,是不是真的不正宗啊。”
薑月帶著淡淡笑意,從容的呼應:“你倒是懂行,不過我這個鹵肉,就是在正宗台灣做法上做了小小的調整,正貼鵬程人的口味。”
“你看我的五花肉,是三層肥瘦相間的,焯水後用紅糖炒糖色,用香料慢火鹵一個小時以上。我沒有直接放紅蔥頭,而是把紅蔥頭炸成了蔥油,拌在了米飯裡。”
“這樣,提香也不會蓋過肉的香氣,空口無憑,你嘗一口,要是不好吃,我不要錢,還賠你一份盒飯錢。”
說著,薑月拿起一盒剛做好的鹵肉飯,遞到男人跟前。
“要是你吃了覺得好吃,咱們再說正宗不正宗的事情,怎樣?”
男人看著她遞過來盒飯,又聽著這小姑娘言辭,心裡很是詫異。
。販攤小的貨賣頭噱著借會是就人個這,為以來本
。的蕩蕩坦也氣語著聽,的夫功番一了下是真還,到想沒
。人饒不是還巴嘴,飯盒了來過接,下一了豫猶人男
”。的你穿戳會是還我,吃好不是要,很的鑽刁是可巴嘴我,哈所你跟我“
。貨賣飯裝去續繼,話說有沒著笑月江
。人男的飯吃眼一瞟爾偶
。來病毛出挑能能可不,茬找意故是不要隻人男個這,差不對絕飯的做己自,白明裡心月薑
。飯盒了開打的悠悠慢慢,下坐方地的淨乾個了找圍周在人男
。動一頭鼻他讓,來而麵撲氣香的料香著帶香肉股一
。氣香的油蔥著帶還,滿飽粒粒飯米,鬱濃汁湯,亮洪澤色,肉花五的裡盒飯
。增大欲食人讓,色綠著帶菜小的製醃
。裡嘴進放,肉和飯米點一了舀,子勺起拿她
。了開鬆間瞬,眉皺的剔挑點有來本
。開散慢慢尖舌在氣香著帶,膩不而肥,化即口入,味入爛軟很肉花五
。增大欲食人讓別特還, 口膩不也點一,甜微香鹹
。鬱濃氣香,牙沾不又是但糯軟著帶,是也飯米
。啊吃好還的做友室初當他比,道味這
。的咽虎吞狼,來起了吃口大始開子幫腮開甩,了象形的薄刻己自持維了忘全完他,肚下飯口一
。來起了笑聲小都,樣這他到看人工的圍周
”。了錯沒定鐵飯這,吃愛麼這都的宗正過吃家人,明證是就這,看“
”。啊吃好很是實確,是真還“
人男