漢子正合力將一頭膘肥體壯的白豬從圈裡趕出來，豬的叫聲響亮。
“李淵來了！”李秀蘭眼尖，看見李淵的車，立刻擦了擦手迎上來，臉上洋溢著忙碌帶來的紅暈和笑意，“剛好趕上，正要殺呢！你姑父還說你趕不趕得及。”
“答應了姑姑肯定早點來。”李淵笑著下車，跟周圍幾位相熟的叔伯打了招呼，走到姑父陳大勇身邊。
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陳大勇是個精瘦黝黑的漢子，正蹲在磨刀石前霍霍地磨著一把尖刀，見李淵來了，點點頭：“來了就好，等會兒幫忙搭把手，按著點。”
“哎，好。”李淵應下，對這種鄉村年節常見的場麵並不陌生。
殺年豬是項大工程，也是鄉村年末的重要儀式。
放血、燙毛、刮凈、開膛、分割……每一步都有講究，眾人分工合作，忙而不亂。
李淵也參與進去，幫忙按豬、遞工具、搬運分割好的肉塊。
忙活了兩個多小時，一頭豬被處理得乾乾淨淨，變成了案闆上分門別類的肉塊、內臟、骨頭。
等忙活差不多了，李秀蘭喊大家吃飯。
農村早上殺豬都會準備新鮮的肉做一頓飯來款待幫忙的人，新鮮的豬血湯、爆炒豬肝、小炒肉、粉蒸排骨……食材極鮮，滋味十足，席間熱鬧非凡。
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