薑嫋嫋丟進去幾片瘦肉,再抓一把乾海帶。
鍋鏟一掄,滋啦一聲,香氣炸得滿灘亂竄。
油星迸濺,肉片蜷曲,海帶吸飽油脂,顏色轉深。
肉香裹著海帶的鮮勁兒,直往鼻子裡鑽。
吃飽喝足,大夥兒卷著鋪蓋倒頭就睡。
就在這當口,幾個年輕姑娘磨磨蹭蹭挪到薑嫋嫋身後。
“薑姑娘……”
“大半夜的,你們咋還不躺下歇著?”
薑嫋嫋心裡門兒清他們為啥湊過來,但懶得點破。
幾個姑娘你瞅我、我瞅你,愣在原地憋了兩秒,才咬咬牙開口。
“那個……咱白吃白喝了兩天,實在過意不去,有沒有啥我們能搭把手的?”
薑嫋嫋歪頭一想,裝模作樣撓了撓下巴。
“倒真有個活兒,就是怕你們嫌麻煩……”
“不嫌!真不嫌!掃地挑水都行,跪著乾都成!”
姑娘們眼睛唰地亮了,搶著拍胸脯。
眼瞅著鹽池馬上挖完,可沉澱那塊兒得攔住泥沙,又不能讓鹽溜走。
得墊層透水不漏鹽的東西。
既要讓水分順利滲下去,又得把析出的鹽粒牢牢留在上頭,不能隨水流走半點。
“會編竹條子不?細密那種。”
薑嫋嫋把竹篾拿在手裡撚了撚。
她們打小窮人家出來的,灶台邊長大的。
燒火淘米洗衣服全是一把好手,編個竹筐竹席更不在話下。
“我會!我打八歲就會編!”
吳玉珍把手舉得老高。
“我也行!”
周三鳳一把擼起袖子,露出結實的小臂,指節粗大,掌心有厚繭。
“算我一個!”
何曉梅跳著往前湊,發梢沾著草屑。
好幾個立馬舉手,手臂直直伸著,肩膀繃緊,目光齊刷刷盯著薑嫋嫋。
“對了,池子邊上那片蘆葦,也得有人去砍幾捆來,既能壓住沙土,以後撈鹽時還能當尺子用,看鹽結到多厚。”
薑嫋嫋彎腰撿起一根斷葦稈。
“這活兒我們包了!”
趙二丫第一個應聲,轉身就往灘頭跑。
剩下幾個立馬來了精神,拍手應承,巴掌拍得啪啪響,腳跟踮起又落下。
手腳真不是蓋的,一宿工夫,竹篾堆得跟小山似的。
“薑姑娘!那邊池子全齊活啦!您快來看看,深淺夠不夠?”
阿強一路小跑衝過來,汗珠子順著下巴直往下掉。
薑嫋嫋跟著他往魔灘走,才兩天啊,幾十號人齊心協力,該挖的池子全齊整了。
準備工作收尾,她立刻安排人從淺灘開溝引海水,灌進蒸發池。
溝渠挖得筆直,坡度勻稱。
海水順著渠底穩穩淌進去,水麵泛著細紋;那些新編的竹篾,一層層鋪進沉澱池底,當濾網。
篾條橫豎交錯,縫隙緊實。
池沿一圈,蘆葦也插得整整齊齊。
陸景蘇領著另一撥人,扛著粗木樁子,在四周一圈圈紮牆。
幾天後。
薑嫋嫋又踏進鹽場。
正午太陽毒得很,結晶池水麵泛著光。
底下隱隱約約閃出白點,像是水底鋪了一層細雪。
她幾步奔過去蹲下,扒拉兩下。
鹽鹵早灌滿了,清亮亮、沉甸甸的。
順手拔根蘆葦杆往裡一插,再拎出來一看。
水位剛剛好!
第一次上手,居然一次就成了!
日頭烤得人發暈,她蹲著沒幾分鐘,腦門冒汗,臉蛋紅撲撲的。
再低頭一瞧:鹽鹵表層,已經浮起薄薄一層小白粒。
“成了!這麼快就見鹽花了!照這勢頭,再等幾天就能收第一茬!”
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薑嫋嫋嘴裡嘀咕著。
每晚睡覺前都雷打不動溜達到這兒轉一圈,瞅兩眼。
她蹲下身,用指尖輕輕碰了碰池麵那層薄薄的結晶,又迅速收回手。
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