昨夜剛下過雪,今早便冬陽高照。
表層的積雪開始融化,雪水滲進鞋底,涼得刺骨。
薑錦瑟很是納悶,昨晚明明崴得那麼厲害,一夜功夫竟然痊愈了?
要不是知道黎朔是個假大夫,她幾乎要以為是他半夜偷偷給自己按穴去淤了。
總不能是沈湛……
薑錦瑟想不通,最後隻得歸咎於這副小身子著實夯實。
她繼續前行,目光落在那些半融的積雪縫隙裡——
凡雪化得快,土色微褐,底下藏著暗綠碎葉的地方,多半就有她要找的東西。
她蹲下身,伸手撥開一層薄雪,指尖觸到冰涼濕潤的泥土。
果然,幾株嫩紅的芽尖從土裡探出頭,葉片蜷曲,帶著點清苦的藥香。
這便是折耳根了。
醫書上記作蕺菜,老百姓大多叫它岑草或菹菜。
冬季的折耳根,比夏天更脆、更嫩,嚼著沒有那麼重的腥氣,反倒清甜。
前世在燕國為質時,被惡意磋磨,三天兩頭餓肚子,隻能去林子裡挖點兒野菜吃。
起初她並不習慣折耳根的味道,覺著太腥了。
後麵吃著吃著,居然有點兒喜歡上了。
且折耳根能清熱解毒,消炎去腫,是一味十分不錯的藥材。
薑錦瑟從腰間摸出一柄磨得光亮的小竹鏟,順著芽邊輕輕往下探。
不能急,一用力就會鏟斷根須。
她屏住呼吸,竹鏟斜斜切入土中,一點點鬆著泥,再往上一挑——
一整條白生生、帶著須根的折耳根便完整地翻了出來,沾著細黑的泥土,新鮮得很。
她將折耳根放進小背簍。
等回去,把折耳根洗淨,用鹽醃一醃,拌上辣子蒜水,就是一碗頂好的下飯菜。
剩下的,栽在屋前屋後,來年一冒一大片,再也不用上山挖。
此處的折耳根很快被她挖完。
她順著山坳慢慢尋,一邊挖,一邊眼觀四路。
她能做的已經做了。
至於最後仗打得怎樣、江山姓誰、城頭換什麼旗,老實說,跟她這個普通老百姓沒太大乾係。
叛軍終有一日會離開。
該過的日子還是得過,該交的束修也還是得交。
想到那昂貴的一百兩,薑錦瑟忍不住咬了咬後槽牙。
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枉她曾覺著山長是個妙人。
而今看來,壓根兒是個黑芝麻餡兒的!
不遠處一片緩坡,雪化得早,土色鬆軟,沒有大塊頑石。
若是開春牽牛來犁一犁,撒上麥種或菜籽,便是一小片良田。
再往高處走,幾株半枯的野果樹苗縮在石縫裡,枝椏細弱,卻還活著。
若找塊合適的地移栽,說不準能收獲一片果園。
山坳背風處,土色黑濕。
明年春上撒點青菜、蘿卜籽,一茬一茬收,足夠撐過青黃不接。
她和沈湛應當不必再挨餓受凍了。
難的是那一百兩束修銀子,一時竟不知上哪兒去掙。
背簍漸沉,薑錦瑟決定挖完最後一處,便動身下山。
她把沉甸甸的小背簍穩穩當當地放在雪地上,拿著小鏟四處開挖。
腳下積雪咯吱作響。她彎身拾起一根還算結實的枯枝,用它撥開岩石邊的亂草,赫然發現了幾簇剛冒頭的嫩蕨。
家裡的菜如今夠吃,她沒著急挖,打算等開春再來采。
她在岩石的另一麵找到了折耳根。
就在她蹲下身細細開挖之際,身後突然傳來一陣細小的動靜,像是有小獸迅速靠近。
她猛地回頭,卻意外地看見了一個孩子。
那孩子不過五六歲年齡,穿著臟兮兮的小破襖,蓬頭垢麵,黢黑的小手正翻找著她的小背簍。
他把折耳根刨得滿地都是,從箱子底下翻出了一個包袱。
這是薑錦瑟給自己帶的午食,裡頭是兩個烤紅薯、一塊熏臘肉以及幾片鮮嫩的白菜葉子。
薑錦瑟古怪地摸了摸下巴。
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