項羽看見自己的戰功多起來，每日能夠得到的錢糧也多起來更是笑容滿麵。若是這時有旁人在看，就一定會覺得項羽瘋了，沒事看著牆在傻笑。
高興過後，項羽開始思考起如何讓項家解決目前的矛盾。
過了一會兒，項羽想起了薛文說過家中有三萬石的糧食，除了供給家中的人吃可能還是要存糧用以日後的複楚大業。
有了糧食，自己剛剛得到的釀酒術便可以施為了。
項羽先是往書房去，找到了一些木簡，然後開始在上麵刻出黃酒、白酒的釀酒方法。
花了二十幾分鐘，項羽將這些釀酒方法刻了出來，而後便拿著這些竹簡去項梁。
項梁此時正在逐個擊破著不支持自己將金幣換成秦半兩的兄弟，可以說項梁要用黃金換半兩錢的提議隻有項伯同意，其他人嘛！就連項平、項安兩人也不同意便可想而知了。
項梁將項樂找來，先是說了一大堆，而後正準備勸服項樂的時候項羽便來了。
見到項羽來了，項梁趕緊停了下來，看向項羽說道：“羽兒，有何事？”
“叔父！你們別掩飾了，侄兒已然知道家中所存在的危機。”項羽一出口便讓項梁大驚失色，項梁原本以為自己和眾人將消息掩蓋得很好，沒想到還是會被人知道了。
“我早在文叔和您說的時候便偷聽到了！”項羽繼續說道。“這次來是有辦法解決這個所謂的危機，還能讓我項家存下更多的錢糧來供給日後的複國大業！”
“是何辦法？”項梁甚是好奇的問道。
“酒！”項羽說道。
項樂笑著打擊道：“羽兒，你說酒可以解決家中的危機，卻沒有想到在整個吳縣裡單單酒肆便有不下六家，何況其他的地方呢！酒確實可以賺錢，但是也不可能賺那麼多啊！”
“三叔！你說的不過是普通的酒肆！這些酒肆所用的酒乃是一些粗製濫造的酒，若是我能夠釀出精致且清澈的酒水，還怕沒有人來買嗎！再者說，我要釀造的酒可不止一種而是兩種！”項羽甚是自信的對著項樂反駁道。
“哪兩種？”項樂很好奇便問道。
“一種乃是如今天下人都常喝的黃酒，另一種則是白酒！”項羽回答道。
“為何稱之為白酒和黃酒？”項梁有點奇怪的道。
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項羽看著項梁和項樂兩人，說道：“黃酒者是釀造後酒水是黃色的，就算是將酒水給提純了也是一樣。而白酒則是提純後清如水，故而稱之為白酒！”
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項羽最終是說服了項梁和項樂，而兩人同時也想讓項羽開始接觸一些家中的事務，讓他履行少家主的責任。薛文和項權兩人被任命為項氏酒肆的館主和項氏酒坊的坊主，以協助項羽釀酒和賣酒。
從庫房中調出來糧食準備讓項羽釀成花雕酒和醉仙酒，項羽開始了每天忙碌的生活。
有了項羽那神奇的釀酒術很快便被釀製出了兩百壇黃酒和白酒，項羽準備讓項梁等人試一試自己的成品酒。
項梁等人原本是抱著免得項羽失去自信的態度來試酒，沒想到黃酒剛一開壇，酒香便四溢而出整個屋中的空氣似乎都已然變成酒的香氣。
眾人都迫不及待得品嘗起了項羽釀製的花雕酒，剛喝入一口，都是滿臉不可置信的表情。項梁點頭稱讚道：“羽兒好樣的！憑借此酒，我項家當會更加強大！”
憑借著自己釀造的酒，項羽得到了家中所有長輩的稱讚。
“叔父！明日可以舉行試酒會，用此黃酒和白酒讓吳縣中人一試，先把名聲打出去！然後再和吳縣中四大家族和縣令殷通合作，將酒販賣往北邊各郡。”項羽將自己的提議說出，希望得到項梁等人的支持。
“為何要如此？難道我們自己不能將酒賣往北邊各郡嗎？”項柱聽到項羽的提議，臉色垮了下來質問道。
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