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"": "褚凝快步趕到後廚，裡麵已亂成一鍋粥。
幾個副廚吵得麵紅耳赤，幫廚們手足無措地站著，備料台一片狼藉，出菜流程完全停滯。
“凝姐！這可怎麼辦啊，時間快來不及了。”小剛在一旁記得一個勁兒擦汗。
“都別吵了！”
褚凝目光掃過全場，穩定局麵，
“陳師傅，你負責冷盤和湯品，這是你的強項，按照既定菜單走，時間不等人。李師傅，主菜和熱菜交給你，挑兩個最熟手幫廚，立刻開始備料。”
“所有幫廚各歸各位，聽兩位師傅調配。”
她轉頭看向小剛，“我記得【四楓酒店】的劉峰現在正在休假，我馬上聯係他過來救場，小剛，車備好，隨時出發去接人。”
“是，凝姐！”
小剛正要離開，就在門口遇到一位四十多歲的男子，
“或許，我能幫忙。”
褚凝回頭，快速打量了一下對方。
來人一位身著考究深灰色休閒西裝，領口微微敞開，氣質乾淨沉穩。
看起來有些眼熟，卻一時想不起來，但絕非酒店工作人員。
她上前一步，得體地問道：
“先生您好，我是本次宴會的負責人褚凝。請問您是？”
男子走上前，向褚凝伸出手，語氣平和，
“你好，我是秦沉。”
“秦沉？”
褚凝微微睜大了眼睛。
在業內，這個名字並不陌生，堪稱傳奇。
他曾經是多家頂級會所和私宴的餐飲顧問，本人更是退隱多年的明星主廚，擁有自己的連鎖餐廳品牌，尋常場合根本請不動。
“您，您怎麼會在這兒？”褚凝脫口而出。
秦沉笑笑，“我是徐總的朋友，前廳悶得慌，我就習慣性來後廚逛逛，剛才無意間聽到你們的對話。”
他再次看向褚凝，“所以，需要我的幫忙嗎？”
秦沉的出現，對於褚凝來說，簡直就是天降奇兵。
隻是，他的身份和出場方式都太特殊。
他是賓客，更是業界泰鬥，酬勞幾何？是否遠超預算？
讓他降格來救場，無論人情還是費用，都讓褚凝感到為難。
秦沉似乎看穿了他的心思，上前一步，沉聲說道，
“褚小姐，別多想。我就是借你這兒躲個清靜，前廳那些應酬，實在頭疼。”
“況且，老徐這寶貝閨女，要是生日宴出了岔子，回頭她跟她爹鬨脾氣，最後被拉去當聽眾、陪著喝悶酒的，保準又是我。與其到時候受罪，不如現在幫你把場子鎮住。我這算提前止損。如果，”
他頓了頓，看向褚凝，笑意深了幾分，
“褚小姐實在過意不去，過兩天請我吃頓便飯就好。”
話說到這份上，再推辭就是矯情了。
褚凝感激地點點頭：“好，那今天就麻煩秦老師了，改天一定請您吃飯。”
秦沉不再多言，轉身走向操作台。
“好了，各位。時間寶貴，我們開始。”
他拿起菜單掃了一眼，點出幾個關鍵細節和可能被忽略的銜接點。
“鬆露奶油湯的燴製溫度，全部下調三度。現在的火候鎖不住香氣，反而會出澀味。”
“李師傅，你備的那批鵝肝，配酒換成冰桶裡那支晚收雷司令。菜單上寫的甜白太輕，壓不住，雷司令的酸度能提亮口感，更搭。”
混亂的後廚，在幾分鐘內便恢複了有序的節奏。
褚凝這才鬆了口氣，聲音都有些啞了，
“秦先生，那這裡就麻煩您了，我去前麵看看其他環節。”
“好。”
秦沉應道，從口袋裡摸出一盒喉糖遞給褚凝。
“這個你應該用得到，注意嗓子。”
褚凝看著手中的喉糖，微微一怔，
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“謝謝。”
走出門，她取出一顆，剝開糖紙，放入口中。
一絲清潤的甜意在舌尖化開，褚凝看著包裝，
“檸檬味兒的。”
—
慈善募捐環節結束，生日宴會即將迎來尾聲。
燈光轉暗，隻留一束柔和的追光打在舞台中央。
徐露露站在舞台中央，握著話筒，
“謝謝大家來參加我的生日會。但今天，我更想感謝所有人，為那些需要幫助的小天使們獻出的每一份愛心。讓我的二十歲，因為有了你們的善意，而變得格外有意義。我承諾，這份關注和幫助，會一直持續下去。”
台下響起真摯而熱烈的掌聲。
褚凝倚在宴會廳側麵的廊柱旁，遠遠看著聚光燈下那個閃閃發光的女孩。
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