第41章 要幾分糖?

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"": "燕淩飛帶薑晚往他院子裡走。

薑晚跟著他七拐八拐,越走越偏。路兩邊的落葉堆得遍地都是,她左看右看,連個灑掃的下人都沒看見,心裡直犯嘀咕。

這哪是將軍府公子的住處,分明是冷宮吧。

繞了好一會兒,才終於到了他院子。薑晚站在院門口,看著滿地落葉和光禿禿的樹,無語了。

堂堂將軍府的二公子,住在這種地方?不知道的還以為是什麼被發配的窮親戚。

院子雖然不大,院內收拾得還算乾淨,就是感覺有點荒涼,像好久沒人住似的。房子修得與燕淩雲那邊的一樣,就是冷清得很。

薑晚忍不住道:“你怎麼住這麼偏啊?你的丫鬟呢?”

燕淩飛好笑地看了她一眼,那表情像是聽到了什麼笑話:“你又不是第一次來,裝模作樣也要有個限度。”

薑晚:“……”

得,看來原主來過。

冒昧了。

離了個大譜,原主不是燕淩雲的丫鬟嗎?來燕淩飛院子裡做什麼?難道之前就給他做過飯?

她識趣地閉嘴,四下打量了一下。院子布局跟燕淩雲那邊差不多,正房、廂房、小廚房,該有的都有。她看到了角落裡的廚房,走過去伸手打算接燕淩飛手裡的食材籃子。

燕淩飛沒給她,拎著籃子進了小廚房。

小廚房灶台乾乾淨淨的,鍋碗瓢盆整整齊齊碼在架子上,都新得不能再新了。鍋底鋥光瓦亮,連個黑印子都沒有。

這廚房一看就從不開火,灶膛裡連灰都沒有,冷鍋冷灶的,像房地產商布置的樣板間。

薑晚接了盆水,打算先把灶台擦一遍。其實這灶台很乾淨,她都不好意思下手,感覺擦一下都是對它的冒犯。

這時外麵有人喊:“二公子……”

薑晚探頭一看,居然是長庚。見他拎著食盒剛進院門,看見從小廚房探出頭來的薑晚,驚訝道:“薑姑娘?”

薑晚朝他招手。長庚走過去,看著薑晚拿著抹布像是在打掃小廚房,問:“姑娘怎麼過來了?”

“我來給二公子做飯。”薑晚擦著灶台,看他還拎著食盒,就讓他先把食盒放下。

長庚放下食盒。也是奇了,這院子從沒有過丫鬟伺候,二公子也不喜歡有人打擾他。剛才看見薑晚的時候,長庚還以為自己眼花了呢。

竟然是來給二公子做飯?早知道他也好好學做飯了……

長庚一臉羨慕:“姑娘的廚藝一定很不錯,竟然能被公子叫來做飯……”

薑晚無語地放下抹布看著長庚。被燕淩飛叫來做飯是什麼榮耀嗎?

燕淩飛不知什麼時候倚靠在門框上,“長庚,你很閒嗎?很閒就趕緊幫著乾活,廢話那麼多!”

長庚看見主子來了,不好意思地撓了撓頭,嘿嘿一笑:“是是是,公子,瞧我沒點眼力見的。”他從薑晚手裡接過抹布,卷起袖子就擦起灶台來。

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有人幫忙了,薑晚就開始準備食材。她在廚房裡翻了翻,調料倒是齊全,醬油醋花椒八角什麼都有,就是不知道過期沒。她拿起一罐花椒聞了聞,長庚看見了說:“薑姑娘放心用就是,這些佐料都是新的。公子這邊雖然不用小廚房,但是壞了的東西可不敢放在這。”

薑晚聽長庚這麼說就放心了,直接動手開始燒水、配菜。麻辣燙主打一個高效出餐。綠葉菜洗淨瀝水,土豆削皮切成薄片泡進清水裡,藕也切片,豆腐、腐竹、泡發的木耳香菇各歸其位,紅薯粉絲用溫水先泡著。

辣椒花椒香料放進油鍋炸出香味,倒水煮開。等水沸了,她先下耐煮的配菜:土豆片、藕片、香菇、木耳,煮到七八分熟,再一股腦倒入豆腐泡、腐竹和泡軟的粉絲。紅油湯底漸漸被各色食材填滿,辛香混著熱氣蒸騰。

另一邊小灶上,她另起了個鍋做奶茶。

抓一把紅茶丟進鍋裡,加一碗清水小火慢煮。茶葉在沸水裡翻滾舒展,湯色漸深,紅褐濃鬱。煮得差不多了,她拎起罐子,將牛奶衝進紅褐的茶湯,像水墨在宣紙上暈開,慢慢交融成奶茶的淺褐色。小火繼續咕嘟著,茶香與奶香纏綿在一起,甜絲絲的。薑晚深深吸了一口氣,是她熟悉的香味。

奶茶煮好了,再舀幾勺紅糖,加一點點水小火慢慢熬。糖粒在熱度下融化,變成深亮粘稠的糖漿。

“薑姑娘,這是做的什麼?怎麼這麼香啊!”長庚動動鼻子,眼睛直勾勾盯著那鍋奶茶。

薑晚濾掉茶渣,將淺褐色的液體倒入碗中,表麵浮起一層薄薄的奶皮。

“這是奶茶。”

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