蘇雨荷豆丁 1079 字 2025-07-27

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背著鍋走

蘇雨荷每天堅持帶著弟弟妹妹們出來鍛煉身體,圍著洞口每天跑上十幾圈,然後練習投彈、瞄準,下定決心要和弟弟妹妹們把身體練得棒棒的。

練累了,她就讓弟弟妹妹們掐芸豆,自己則打開冰窖,從裡麵拿出野豬排骨,剁成段備用。起鍋燒油,把排骨放進鍋裡炒出油脂,再放入蔥花、大醬炸香,接著放入清水和焯過水的芸豆,燉煮兩個鐘頭後,放入土豆。開鍋後,肉香菜香飄滿了整個山洞。

“大姐的廚藝每次都給我們驚喜,這個菜叫什麼名字?”大柱子說道。

“這個菜叫做排骨土豆燒芸豆。”蘇雨荷回答道。

“好期待呀!我現在怎麼不想乾活了。”正在準備晾曬刺泡的二丫停住了腳步,貪婪地吸溜了兩口說道。

姐姐寵溺地看著他們,說道:“在家裡可以這麼說,到外麵千萬不能說。”

“知道了,姐姐,我們要以一個學者的姿態出現在眾人麵前,溫文儒雅。”聽到二丫這麼說,蘇雨荷開心地笑了。她有些迫不及待地要把弟弟妹妹帶下山,讓大夥兒看看,經過自己的調養,弟弟妹妹們現在身上散發著一種讀書人的氣質。她心裡默默在說:我一個2000年的高材生,一定要教出兩個文質彬彬、身懷絕技的儒雅少年。

這天,姊妹三個剛走出山洞,就聽見山坡下傳來了野豬的叫聲。“走,看看去,是不是又捕到了野豬?”大柱子跑在前麵,“姐,我們真打到獵物了,你瞧,陷阱都塌陷了!”

姐倆跑過去一看,陷阱塌了那麼大一個窟窿,看樣子這回的野獸指定不小。

他們剛走到陷阱邊,就聽見裡麵傳出來野豬的哼哼聲。三人慌忙清理陷阱,好家夥,裡麵躺著一頭大野豬。

大柱子趕緊跑回去,取來了一根竹竿和繩子,蘇雨荷做了一個套,套住了野豬的脖子往上拽。現在姊妹仨力氣都在增長,拽一頭野豬不成問題。

“姐姐,你估算一下,這頭野豬有多大分量?”大柱子說道。

“依我看來,這頭野豬足有500多斤。不說別的,這個豬頭比上一個大肥野豬的豬頭大出一圈去。”

蘇雨荷看見這口大肥豬,非常高興,仿佛又看到了幾雙大皮鞋……三人把大野豬拽到洞前,不用吩咐,二丫就回洞裡取來了木盆和菜刀,舀起兩盆水,衝洗豬脖子上的泥土。二丫和大柱子幫著拽住豬頭,蘇雨荷看準部位一刀下去,接了半盆豬血。

“這回又有血豆腐吃了。”二丫麻利地把豬血端走。

這次,分解完豬肉,他們一塊塊秤好記上賬,倒要算算能出多少豬肉。最後算出淨肉出了565斤,額外還有頭蹄下貨,外帶2塊排骨。

“看起來我們挖的這個陷阱真是選對了地方,可幫我們打了不少獵物。”蘇雨荷心裡感慨。

這頭豬的豬肉相當肥,拿到府城去能賣不少錢。蘇雨荷心裡念叨著,表麵上卻不敢說出來,就怕弟弟妹妹們吵著要去。

三人一邊喝著血豆腐,大柱子一邊說道:“姐姐,我們是不是應該下山去看看?這頭豬好像能賣上不少錢。”看著大柱子財迷的樣子,蘇雨荷又好氣又好笑:“銀子是好東西,誰都喜歡,可是我們輕易不能下去。我還是那句話,我們要保全自己,何況我們還有這個冰窖,先凍著吧,天冷的時候再說。等天氣冷了,我們拿去賣凍豬肉。”

兄妹倆也隻好點頭:“行,姐姐,按照你說的去做,小心能使萬年船。”

這天來到地裡,看到青苞米可以烀著吃了,他們趕緊扒回家十穗。三人啃著青苞米時,二丫說道:“姐姐,桃子這時候應該下來了。”二丫還沒忘了吃桃子。

“那好啊,明天我們出去找一找,看看哪裡有桃樹。”

第二天,姊妹三人圍繞附近轉了幾圈,愣是沒找到一棵桃樹。

“不能說沒有桃樹,應該說今年的桃子不豐收。”蘇雨荷解釋道。

……

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