第五十顆糖
林嬌在國外吃西餐吃到厭倦,想念國內美食想念得厲害。靳坤也就沒有追求情調, 定西餐廳的位置, 兩人開車去了S市知名的本幫菜館。
餐廳座無虛席,人聲鼎沸。兩人到時已經過了飯點, 還是等了十幾分鐘, 才排到一個角落裡的兩人小桌。
靳坤加了筷子鱔魚到林嬌的碗內,看林嬌正抿著嘴,神情嚴肅地在和盤內的大閘蟹奮鬥,壓根顧不上吃其他菜,靳坤饒有興致看了半晌, 看她不得要領, 便徑直伸手,將她的盤子端了過來。
“你先吃其他的, 我給你拆。”
九月團臍, 十月尖。早就過了吃蟹最好的時節。蟹的個頭都小, 沒幾兩肉。林嬌正好出國, 錯過了吃螃蟹的季節, 所以對螃蟹有些念念不忘。
靳坤沒什麼食欲,便一邊拆蟹, 一邊和林嬌聊天。
“今天什麼時候到的。”
“下午三點多。”
“手術時間長, 你應該等了很久。”
“還好。”提到手術,林嬌又想起微博上那張照片,聲音有些悶悶的:“今天是學長給之前說的那個舞蹈演員做手術麼。”
“不是我做,隻是旁觀。”靳坤專注於拆蟹, “楊老師主刀,醫院骨科的李主任做一副。我執業資格證都還沒拿到,離拿手術刀還早,不過是自家醫院的病人,所以可以參與手術方案製定,提前熟悉下流程。”
S市人吃螃蟹吃的尤其講究,靳坤拿著參觀提供的專門拆螃蟹的蟹八件,剪斷蟹腳,拆開蟹殼,將肉一點一點的剔在蟹殼內。
林嬌看他拆蟹,像在做外科手術,動作乾脆利落,行雲流水。
“我在網上看,那個舞蹈演員,還挺好看的。”
靳坤不知話題怎麼就轉到這來:“我沒太注意,你要是喜歡,我下次幫你要張簽名照。”
聽到靳坤說沒太注意,林嬌覺得心裡那一點點不舒服,又煙消雲散。內心也覺得自己這莫名的飛醋吃的有些好笑:“不用,不怎麼喜歡,隻是有些好奇。”
靳坤一口氣將盤中五隻蟹拆完,才褪下塑料手套,擦了擦手,將碟子挪到桌子中間。
五個橘紅色的蟹殼,整整齊齊排列在盤子裡,裡麵是一絲一絲雪白的蟹肉。
林嬌夾了一筷子蟹肉,沾點醋,送進嘴裡,一臉滿足:“真好吃。”
“那就多吃些。”靳坤將幾個蟹殼放在她麵前的小碟內。
不用拆蟹殼,可以吃肉的感覺實在太爽,林嬌很快就將盤內的蟹肉吃得乾乾淨淨。五隻螃蟹,最後四隻落到她肚子裡。
林嬌看自己餐盤裡幾乎要摞起來的蟹殼,有些不好意思:“我吃得有些多。”
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靳坤伸手揉了揉她的頭,觸感一如既往的好:“多吃些,特意帶你來吃的。”
林嬌的注意力很快又轉移到剛上桌的一道扣三絲上。這道老牌本幫菜看起來簡單,實際上最考驗廚師刀工,S市多家菜館,也就隻有少數幾家老字號能將它做的出彩。
直徑不到一毫米的筍、火腿和豬肉脯,根根分明,在湯汁裡,三者的鮮味融為一體,看起來清清淡淡一道菜,入嘴時,鮮美的味道瞬間充斥著整個口腔。
一直吃到肚子都撐了,林嬌才放下筷子。
兩人一塊上車,靳坤替林嬌係好安全帶,抬手看了下時間,九點多,“該送你回去了。回F大麼?”
“別別別。”林嬌連忙擺擺手,“我奶奶不知道我回國,我後天晚上就走,等下找家酒店就好。”
“就校門口希爾頓吧。”林嬌說道。“離學長住的公寓近。”
一聽到林嬌往返時間,靳坤便明白了:“回來給我過生日?”
林嬌低低應了聲:“正好也有時間。”
“要不住我家?”
“啊?”林嬌有些驚訝。
“什麼都不做。”靳坤笑著解釋,“兩天太短,想和你多呆一陣。”
“好。”林嬌滿臉通紅的答應。
靳坤啟動車,忍不住調笑一句:“當初哪個小姑娘拉著手和我說‘我們去開.房吧’來著?”
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