腐竹辣條
蘇葉和蔣三娘兩人在廚房嚴陣以待，檢查了一下婆婆給她們的食材。
腐竹、蒜瓣、鹽、花椒、辣椒麵、糖、花椒粉、椒鹽、孜然、小茴香等，全都備齊了。
腐竹已經泡好，切成段以後鍋中倒油煎，小火煎至兩麵微黃取出。
鍋中放油加入花椒和蒜末，小火炒出香味。
依次加入辣椒麵、孜然、花椒粉、糖、椒鹽等調味料，炒香後加入腐竹繼續翻炒。
蘇葉的廚藝是妯娌之中最好的，所以這個辣條掌勺的是她。
在她將簡單的辣條做好以後，裝盤端出來時，外麵一群人已經被香辣的味道給饞壞了。
之前蘇葉她們做的麻辣兔丁、麻辣兔頭就很受歡迎，現在做的辣條就更受歡迎了。
“阿奶，我要吃——”
陳小五看著盤子裡的辣條伸手想要拿，但是被蘇嬗給擋住了。
“小孩子不要吃這麼辣的。”蘇嬗回頭對蘇葉她們說道，“你們酌量減一點辣椒，讓幾個孩子可以嘗一嘗。”
小孩子不能吃太辣的，但是微辣還是可以的。
反正她小時候就經常吃辣條，即使家裡的長輩都不給她吃，她依舊能見縫插針買到辣條。
“娘，這就是您心心念念的好東西？”李秀娘湊過來看著盤子裡紅彤彤的辣條問道，“好吃嗎？”
蘇嬗白了她一眼，然後自己捏了一條吃了起來。
腐竹做的辣條其實跟麵筋做的還是有點差別的，口感上沒有麵筋那樣q彈，但不得不承認做的還是很好吃。
蘇嬗一邊吃一邊點頭，腐竹處理得很好，調味也恰到好處，甜味不算是非常重，但剛好中和了辣度。
蘇嬗她畢竟不是非常能吃辣的那些省份的人，她吃辣的接受程度就一般。
所以這個辣條的辣度剛好是她滿意的狀態，不會太辣但是也不會不夠味。
“好吃。”蘇嬗一邊吃一邊評價道。
其他人看到她這麼評價都很好奇，倒是陳複九第二個拿起了辣條吃。
雖然陳複九是個大男人，但沒有人規定男人不喜歡吃辣條啊。
當兵多年的陳複九每次休假，或者戰友休假出去，都會買各種零食。
辣條，就是各種零食中他們很喜歡的一種。
“嗯，的確是很好吃，老大媳婦做的不錯，掌握了精髓了。”陳複九一邊吃一邊評價道。
“你們幾個也嘗嘗。”蘇嬗對陳一樹他們幾個說道。
兄弟幾個，還有陳六梅早就已經摩拳擦掌地等著了，現在聽到阿娘這麼說，頓時一股腦衝上去搶辣條了。
“阿爹阿爹——”
陳二郎看著自家阿爹竟然隻想著自己吃不顧著自己很不高興，抓著他的衣擺喊。
“阿爹——我也要吃——”
陳小七也扒住了自家阿爹的腿，雖然這個辣條辣辣的很恐怖的樣子，但是好香啊。
沒有小孩子可以拒絕辣條，沒有小孩子可以拒絕香噴噴的油煎或者油炸的美食！
“不行，你阿奶說了，小孩子不可以吃。”陳一樹一隻手搶辣條塞自己嘴裡，一隻手擋住孩子們，還不忘“教訓”他們道。
“阿爹——哇——我要吃——”
陳一樹充耳不聞，滿口的香辣的味道讓他很喜歡。
這個辣條也太好吃了吧？
經常吃各種寡淡的食物的陳一樹沒想到簡簡單單的腐竹竟然也可以做得這麼好吃，雖然大多數靠的是調料的味道，但這就已經很不錯了。
太好吃了！
“阿爹，這個辣條很適合下酒啊。”陳一樹看著陳複九說道。
“下酒？”陳二林和陳三木也聽到了，兄弟倆也都眼睛發亮地看著陳複九。
陳複九：“……”
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