眼看著快立秋了，陶枝要著手準備給秋菜育苗了。
這日，她吃完早飯，就去堂屋將吊在房梁上的竹籃取了下來，坐在廊下點了下菜種。裡頭不過是些芹菜、萵筍、蘿卜、菘菜和冬寒菜的種子，有些是春上她自留的，也有一些是買來的。
她把油紙包捏在手上，扛了一把鋤頭，就往菜地去了。
菜地如今被一條石子小道一分為二，從西到東，依次是半壟黃瓜架和韭菜、豆角和茄子也都栽了半壟，剩下便是一壟葵菜，一壟芥菜。籬笆門口那塊地種了些小蔥和蒜苗，一進菜園就能掐，東南角落的腐葉堆裡還摻了些沙土種了一片薑。
菜地就這麼大，一年下來，被陶枝種得滿滿當當。
要想播菜種，還得騰出一塊空地來。葵菜一年四季都能掐嫩葉來吃，拔了可惜。那壟春上種的芥菜，沒吃完的也開了花結了籽，此時拔了曬上幾天，收芥菜籽正好。
陶枝把手上的東西撂下，挽起袖子，一會兒的功夫就把一壟空地收拾出來了。
她叫來徐澤，把芥菜抱去後院的青石板上曬好，接著又是鋤草、翻地，再澆水，等水滲得差不多了，陶枝蹲下抓了一把土，一握成團，這樣便可以撒種了。
菜種撒下去還要覆上薄薄的一層土，這些天溫度還沒下去，還需要再蓋上一層乾稻草遮蔭，如此就隻用等著出苗後再移栽了。
弄完這些，日頭也往西挪了幾寸。
陶枝摘了幾個嫩一些的黃瓜，到井邊打了點水把手洗了，又把黃瓜洗乾淨，吊在井裡湃著。
到底是還沒出伏，兩人連葷腥都不太想沾，每日吃些清爽小菜，就著醬菜、醃蒜梗、酸蘿卜，還能吃下一碗粥。
黃瓜水分足，吊在井水裡涼過之後，晌午吃來解暑正合適。
徐澤頂著日頭把芥菜摞整齊，見陶枝站在柿子樹下吃黃瓜，一見也饞了，便走過去低下腦袋直接咬了一口，大半條黃瓜瞬間就隻剩半截了。
徐澤嘴裡嚼得嘎吱響，說：“怎麼這黃瓜吃著一點兒也不涼？。”
“大太陽底下才摘的，井裡我吊了一些，想吃涼的得等會兒再來取。”陶枝說完取下草帽扇了一會兒風，嘀咕道：“都要立秋了還怎麼熱……”
“沒出伏能不熱嗎？就是立秋了，還有秋老虎呢。”徐澤一張嘴沒個好話，引得陶枝瞪了他一眼。
徐澤還要再來第二口，陶枝把手裡的黃瓜拿遠，皺眉道：“乾嘛總吃我的，又不是沒有了……”
“小氣。”徐澤撇了撇嘴，踩在井沿上拉吊下去的繩子。
不一會兒又要做晌午飯了，徐澤看著竹筐裡這些水靈靈的黃瓜，倒是想起了香滿樓裡的一道涼菜，芥辣瓜。
他拿了一根叼在嘴裡，端起黃瓜就往灶房跑。
陶枝還沒問呢，隻見人一陣風似的又跑回來了，手裡多了一根擀麵杖，一塊紗布。
“我取些芥菜籽。”徐澤交代一句，便蹲到太陽底下去了。
他把紗布鋪在地上，用擀麵杖捶打芥菜的種莢，也不需要太多，得了一小把便用紗布小心的包了起來。
“今日用黃瓜和芥菜籽做一道新菜給你嘗嘗，快來灶房幫我切黃瓜。”徐澤拉著陶枝一起回去。
“怎麼下刀？”陶枝問他。
“切條切塊都使得。再撒點粗鹽，醃漬一會兒，殺出了水分攥乾。”徐澤邊說邊把芥菜籽淘漉了一遍，捧到缽子裡用石杵舂爛。
兩人同時開工，陶枝先行把三條黃瓜切完抹了鹽，便坐在旁邊打著蒲扇看他乾活。
她笑著問：“你這又是從哪裡新學來的新花樣？”
“也不算學，在常掌櫃那兒吃過幾次，大概曉得是怎麼做的，這道菜夏日裡吃來正好，辛辣開胃。”徐澤把陶缽端到案上，滴了些米醋進去攪勻。
他接著就把黃瓜攥乾水份倒了進去，取了一雙筷子來，拌了一會兒，又嫌色澤不夠好看，滴了兩滴香油，夾了一筷子嘗了一口，一張俊臉頓時紅如煮蟹。
他奔到灶房外頭把嘴裡的黃瓜吐了，又進來打了一瓢水，去外頭漱口。
陶枝坐在椅子上看他進進出出，隻抿著嘴偷笑，心裡無比慶幸當時沒讓他沒先夾給自己嘗。
見人一臉狼狽的進來，陶枝問：“怎麼了？味道不對嗎？”
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