每一道菜都克製對手的味道
許舟舟在場上，把自己帶來的食材都簡單分類處理了之後，才開始生火，另一頭的周大發第一道菜都已經下鍋了。
她瞥了一眼周大發做的第一道菜，看著應該是鹹魚最常見的吃法，乾煎。
他做乾煎，那她就做蘆筍鹹魚海帶湯！
許舟舟兩個灶上都燒上了水，一口熱水用來洗去鹹魚的多餘的鹹味，一口放上瓦罐，在燒水的時候，她把蘆筍切了條，把海帶切成菱片。
等鹹魚開了之後，她撈起過了一片涼水，讓魚肉緊致，待會兒燉湯魚肉不至於爛掉。
湯在瓦罐裡燉著，她又開始削紅薯，起了另一口砂鍋，小火滿熬著鍋裡的米。
許舟舟的湯還沒好，周大發的第一道菜就出鍋了，他得意地裝上盤，端到福滿的麵前，福滿便叫小二把這盤子裡的魚，給各位裁判分了下去。
魚分好之後，各位裁判相視一眼，便默契地同時平常起來。
這周家的鹹魚，他們幾乎都吃過，這個味道還是和以前的差不多。
不，應該說是更鹹了。
周大發為了贏許舟舟，這次的鹹魚他在用鹽的時候，一點都不小氣，下了幾乎致死量，對他來說，鹹魚就是要鹹！
同時，他也想告訴這些裁判，他有鹽！
許舟舟看著那些裁判吃了周大發的魚，在他們下口之後，她的湯就出鍋了，她把湯端到福滿麵前，小二又幫她把湯分了下去。
金黃的鹹魚塊，搭配上白色的白蘆筍，還有清淡刮油的海帶，一聞，鹹魚的味道伴隨著淡淡地清香，讓剛吃了鹹魚的裁判們，食指大動。
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這個湯對他們來說，這可謂是及時啊！
眾人拿起勺子，喝一口湯，淡淡的香，吃一口鹹魚，魚肉不失嚼勁，而且越嚼，越能吃出鹹魚的味道，搭配著碗裡其他兩樣菜，口感十分豐富！
“咚！”
其中一個品嘗的裁判，立即將桌上用來投票的筷子，投進了自己麵前的兩個竹筒中的一個筒子裡。
那個筒子上寫了一個字，許舟舟不知道那是“許”字還是“周”字，真是吃了沒文化的虧啊！
一個裁判投完，其他裁判也紛紛開始投票，他們大部分的人，都把筷子投到了和第一個人投的字一樣的筒子裡。
第一道菜吃完，福滿便叫人給各位裁判換了新的碗筷，碗筷剛換上，周大發的第二道菜又上了。
他動作真快！
可他動作越快，對許舟舟越有利，她就要看他出什麼菜，她就做什麼菜來克他那個菜的口味，以此來取勝！
周大發的第二道菜，是鹹魚紅燒肉，在鹹魚的做法中，也算是個大菜了。
鹹魚紅燒肉，不管是鹹魚還是紅燒肉，色澤都很重，混在一起，看著可能會有食欲，但吃起來一定會膩！
許舟舟早在周大發頓紅燒肉的時候，開始準備自己的第二道菜了，她的第二道菜很簡單，彩椒炒鹹魚。
紅黃綠三種顏色的彩椒搭配金黃的鹹魚，她除了要在顏色上吸引裁判的眼球之外，還要以辣對應周大發的鹹甜，刺激裁判們的味蕾。
“那位姑娘做的菜，我竟都沒吃過，慚愧啊！”
裁判席中，唯一一個年輕男子搖頭歎道，他叫李野，是青魚城知府的兒子，也是青魚城衙門的捕頭。
許舟舟記得他，因為他在被福滿介紹的時候，全場驚呼最大聲的就是他。
第三道菜，周大發出了主食，鹹魚蒸飯。
而許舟舟，出的是紅薯粥，搭配鹹魚碎。
她猜到周大發會有一道主食，而鹹魚蒸飯是常見且有些奢侈的一道吃食，不僅要求大米要好，鹹魚要挑肉最多的部分，還要搭配下飯的醬汁。
周大發的醬汁用的是肉醬，果然很舍得！
“這飯怎麼有一股奇怪的味道？難道是火大了，煙跑進去了？”
許舟舟把自己紅薯粥端到福滿前麵的時候，意外聽到福滿身旁的兩個裁判在聊天，她下意識地記住了這句話。
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