回到公寓的時候，段思旖已經先回來了，她帶來了各種調料，連火鍋底料都有好幾種，有清湯的、酸湯的、麻辣的。
“你們想吃什麼口味的？我這都有。”段思旖舉著幾包火鍋底料問。
大家的意見果然不統一起來，有人吃不了辣，要吃清湯的，有人說吃火鍋就要又麻又辣，還是麻辣燙底過癮，也有人說酸湯鍋更好吃。
最後還是聶攀拍板：“那就吃清湯鍋底吧，我再調一些麻辣蘸料。”
“這樣最好！”
接下來大家開始做準備工作，雖然有火鍋底料，聶攀還是用雞燉了鍋湯底，這樣味道會更濃鬱，也方便後麵增加湯底。
段思旖進廚房幫忙洗菜擇菜，邵曜也進來了，擼起袖子：“是不是要切菜？我也來幫忙吧。”
聶攀看了一眼狹窄的廚房：“大部分都是成品，也沒什麼要忙的，我和學姐來就可以了。”
邵曜並不出去：“土豆要切片吧，我來削皮吧。”
結果他沒找到削皮刀：“翟京安過的真是單身漢的日子，家裡什麼都沒有。”
“我單身礙著你了？”翟京安站在廚房門口接話。
他剛下樓去跟房東打招呼，說自己的朋友在家裡聚會。房東對他很是寬容，因為房租一給就是一年，平時也沒什麼幺蛾子，是絕佳的房客，聽說他要聚會，也很爽快地答應了。中國留學生聚會，無外乎吃吃喝喝，頂多打打牌，出格不到哪裡去。
邵曜不客氣地說：“削皮刀都沒有，土豆難道連皮吃？”
翟京安聽了：“我去買。”
聶攀攔住他：“不用，安哥，用筷子削就可以。”
“筷子怎麼削？”廚房裡幾個人都是頭一回聽說用筷子削土豆皮的。
聶攀找出筷子，用方的那端給他們示範了一下：“把表麵這層皮刮掉就可以了。”
翟京安抬眼認認真真看了他一眼，這裡就他年齡最小，結果卻是最能乾的那個。
聶攀把筷子遞給邵曜，卻被翟京安截了胡：“我來試試。”
聶攀說：“這筷子不是竹的，棱角沒那麼鋒利，要是覺得不好刮，換勺子也是可以的。”
邵曜抽出另一根筷子試了一下，果然不太好使，便拿了把勺子在手：“勺子果然更好用一些。”
翟京安則一直用筷子刮皮。
聶攀把雞湯燉上，開始備菜，像午餐肉、香腸、魷魚、豆腐、土豆這些都還是要切一下的。
翟京安和邵曜兩人比著刮土豆皮，結果把買的七八個土豆都刮了。段思旖看著這麼一堆土豆：“你們確定要吃這麼多土豆？”
翟京安問：“吃不完嗎？”
聶攀笑道：“沒事，大家爭取吃完。”話雖如此，他還是沒把土豆切完，隻切了三四個，剩下的沒切，等真吃完了再切。
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準備好的食材全都端到餐桌上，廚房裡也空了。
聶攀最後還要做辣椒油，他把用生薑、蔥、洋蔥等炸出的香油潑在加了香料的辣椒麵裡，香味撲鼻。
翟京安正好進廚房來，聞見嗆鼻的香味，不由得打了個大噴嚏：“阿嚏——”
聶攀回頭笑問：“安哥能吃辣嗎？”
翟京安揉揉鼻子：“能。好香啊，多做些，留著給我拌麵吃。”
“辣椒麵買得不多，我給你留一半出來。”
“好。”
做好辣椒油，聶攀把花生米炒了，花生米炒熟去皮打碎，用來調蘸碟。
他還在廚房裡忙活的時候，其他人已經圍坐在桌邊等開飯。
“攀哥，你還沒忙完嗎？我們都快饞死了。”明天宇伸長了脖子喊。
“來了，來了！”聶攀端著花生碎出來了，“好了你們就先吃嘛，不用等我。”
明天宇看著翟京安：“安哥不讓！”
翟京安拉開自己身邊的椅子：“過來坐。”
聶攀看了一下，這是長餐桌最好的位置。
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