聶爸熱情地招呼翟京安：“小翟快來坐。要不要喝點酒？聶攀從英國帶回來的，喝一點吧？”
翟京安笑著點頭：“好，我陪叔叔喝點。”
聶攀趕緊說：“那我也喝一點。”
聶媽忙說：“不能喝多了，隻能喝一小杯。”
翟京安想起來什麼，對聶攀說：“你一會兒不是要送我？還是別喝了。”
“哦，對，那我喝水。”聶攀想起來喝酒不能開車。
聶爸拿來玻璃酒杯，也就是最小的那種杯子，給兩個人每人倒了一杯，他端起酒杯，對翟京安說：“我聽聶攀說了，你在學習上給了他很大的幫助，沒有你教他，他不可能安心在那邊讀書，更不可能考那麼高的分。叔叔感謝你對他的照顧。”
翟京安趕緊端起酒杯：“叔叔您言重了。聶攀很聰明，他就是剛去那邊語言不太適應，學得有點慢，我隻是稍微點撥他一下，他就都會了。”
“所以還是得感謝你，沒有你點撥，他哪能那麼快適應。”聶爸舉過杯子，要和翟京安碰杯。
翟京安趕緊放低自己的杯子，跟聶爸碰了一下杯：“叔叔過獎了。”
聶攀端著杯子，看著翟京安，翟京安回頭，又跟他碰了一下杯子。
聶攀笑眯眯地說：“謝謝安哥！”
“繼續加油。”
聶爸喝了一口酒，揭開汽鍋雞的蓋子：“來嘗嘗叔叔的手藝，這是我的拿手菜，汽鍋雞，看合不合你口味。”
汽鍋雞裡加了雞樅菌，還沒開鍋就聞到了濃香，一開鍋，滿屋子都是香味。
翟京安讚歎：“好香啊！”
聶攀拿起勺子給他舀了一碗雞湯，碗裡有雞肉和雞樅，放到翟京安麵前：“你嘗嘗，放了雞樅菌的。菌子是我今早去菜市場買的。”
翟京安吹涼雞湯，小心翼翼地喝了一口，湯清味濃，鮮美異常，滋味妙不可言：“特別好喝，難怪聶攀總惦記叔叔做的汽鍋雞，跟我誇了好多回，說您做的汽鍋雞味道特別好。”
聶爸笑眯了眼：“對啊，這是我從業二十幾年總結出來的經驗，別人就算有我的秘方，也做不出我這個味道來。”
翟京安吃著汽鍋雞，聶攀又給他介紹：“這是菌湯鍋，裡麵都是野生雜菌，也是我今早買的。”
聶晏一邊笑一邊說：“哥哥你就放心吃吧，我爸做的，絕對安全，不會讓你見小人的。”
翟京安聞言笑道：“我聽說你們這邊每年都有很多人吃菌子中毒進醫院的，能看到各種各樣的小人。”
聶媽笑著接話：“還別說，我就見過小人，那年我去聶攀舅舅家做客，我嫂子買了一堆雜菌，裡麵可能摻了牛肝菌，沒煮熟，愣是一家子都進了醫院，我也跟著進去了。”
“媽媽，吃菌子見小人是什麼感覺？”聶晏問。
“就是頭暈、惡心、想吐，閉上眼睛會有幻覺，眼前會出現各種各樣的圖形。”
“你吃這個，這個保證安全，生吃都可以的。”聶攀給翟京安舀了一勺子辣椒炒的奶漿菌。
翟京安吃了一口：“還不錯。”雞樅菌確實很香，但這個奶漿菌吧，就一般吧，比人工養殖的菌子要香一點，所以他不太能理解滇省人對野生菌的執念，畢竟不是所有菌子都像雞樅那樣香。
等到他吃上乾巴菌炒飯的時候，總算理解了滇省人對菌子的執念，有一股奇特的香，口感有點韌，但又不至於嚼不爛，有點像吃牛肉乾，越嚼越香，還有點鮮甜。聶攀說的沒錯，這個乾巴菌太合他的口味了。
“乾巴菌果然不負盛名，的確好吃，特別香。”
“我沒騙你吧？我今早上想去菜市場買來著，結果就看到有一個人在賣，就那麼一小朵，已經很老了，泥沙又多，還要價500一斤，我沒要。這是我爸媽從店裡拿回來的。”
縱使是翟京安，聽到這個價格都意外了一把，滇省人對菌子的熱愛真是可見一斑。
聶媽解釋：“乾巴菌產量低，平時都是靠運氣才能買到，我們店裡經常跟收菌子的老板訂貨，買到的幾率會大一些。”
“讓叔叔阿姨費心了。”翟京安真誠道謝。
除了這個，薄荷炸排骨也給翟京安留下了深刻的印象，他還是頭一回知道薄荷和排骨能搭配，味道居然也還不錯。
吃完飯，翟京安沒有馬上走，他坐在沙發上陪聶爸聶媽聊天。
聶攀把翟京安買來的榴蓮開了，大家又吃了點飯後水果。
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