在聶攀的指點下，翟京安把魚頭和魚骨拿來先煎後燉，等魚湯燉得呈現乳白色，再過一遍細篩，把魚刺魚骨都過掉，隻留下湯汁，再把片成片的鯽魚肉放入湯中燙熟，即可調味出鍋。
鯽魚湯燉好之後，把餌絲放滾水中燙一下盛出來，澆上魚湯，再配上一碗聶攀調製的辣椒油，早餐算是好了。
等吃上這頓早飯的時候，老爺子已經等了一個小時。
翟京安親手把餌絲送到他麵前：“爺爺，讓您久等了，嘗嘗看好不好吃。魚湯是我做的，不過魚是聶攀殺的，做法也是他教我的。”
翟老爺子看著大孫子：“讓我等了這麼久，我可得好好嘗嘗看好不好吃。”
翟京安滿臉期待地看著爺爺拿筷子拌了一下餌絲，然後喝了一口魚湯，仔細咂摸一下：“還別說，味道真不賴。你居然還有這個手藝，真是士別三日當刮目相待啊。”
翟京安笑得牙都露出來了：“真的好吃？”
“真的，爺爺什麼時候騙過你。”他吃了一口餌絲，又吃了塊魚肉，“這魚真鮮。”
翟京安說：“這是我們早上買的洱海鯽魚，爺爺您隻管放心吃，沒有魚刺，聶攀把魚刺都剔除掉了，不會卡著的。”
老爺子抬頭看向聶攀：“真行啊，小聶，你還會剔魚刺呢。”
聶攀笑著說：“我在網上看人剔過，今天試了一下，還算成功，爺爺您吃著好就行。”
老爺子忙點頭：“好吃，真不錯。你們也趕緊吃啊。”
翟京安把自己的餌絲端過來，先嘗了一口，才往裡加點辣椒油，魚湯確實鮮，但加點辣味更爽口。
聶攀問：“妹妹不起來吃早飯嗎？”
翟京安說：“我打電話問一聲。”他一邊吃一邊撥電話。
那邊好一會兒才接，翟京安說：“我做了魚湯餌絲，你要起來吃早飯嗎？要吃就趕緊的，過時不候！”
“你做的？”翟京晟本來還迷迷糊糊的，一聽是他做的，立馬就清醒了過來，“吃、吃、吃！我馬上就下來。”
翟老爺子也覺得清湯不夠味，便往碗裡加辣油，吃一口，覺得特別香，又忍不住多加了一點。
聶攀勸他：“爺爺少放點，這個辣子有點辣。”
翟老爺子笑著說：“沒事兒，香。這是誰調的？”
翟京安指了指聶攀：“他，這個我真不太會，是需要點技術的。辣椒油裡要放不少香料。”
翟老爺子點頭：“好吃，特別香。”
“回頭讓聶攀幫我們多做點，我們帶回京市吃。”翟京安說。
“會不會太麻煩小聶了。”
“不麻煩，對我來說還挺簡單的，回頭我幫你們炸點雞樅油吧，到時候一並帶回去。”聶攀說。
“雞樅油確實好吃，去年京安寄回來的也是你做的吧？我吃著特別香，尤其是吃麵條的時候放一點，香得很。”
“那就辛苦你了，聶攀。”翟京安說。
老爺子說：“叫你過來玩，結果跑來給我們做吃的，真是我們的失禮。”
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聶攀趕緊說：“爺爺您千萬別這麼說，安哥對我的幫助可不是幾頓飯就能還清的。”
翟京晟從樓上三步並作兩步跳下樓梯，走到桌邊：“真是我哥做的早飯嗎？那我一定要嘗嘗！”
翟京安說：“你把火開了，把水燒滾，再放餌絲燙一下撈出來，到桌邊來加魚湯。”
翟京晟十指不沾陽春水：“我不會啊。”
翟京安站起身：“懶死你得了！燒水你都不會？”
翟京晟跟過去，嬉皮笑臉道：“哥你最好了！”
“學著點，將來出去讀書，不僅要會燒水，還要會做飯。十八般武藝你都得學會。”翟京安說。
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